Bem seguindo a tradição, hoje é dia de Reis e então não pode faltar o tradicional Bolo de Reis. Fiz o meu assim:
Ingredientes:
- 200 ml de suco de laranja- 1/2 xícara (chá) de frutas cristalizadas
- 1/2 xicara (chá) de uva passa
- 1/2 xícara (chá) de nozes picadas
- 1/2 xícara (chá) de castanhas picadas
Misture tudo e reserve.
Para a massa:
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 ovo grande batido com um garfo
- 1 colher (chá) de bicarbonato
- 1 pitada de sal
- 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
Peneire os ingredientes secos e misture tudo agregando aos demais ingredientes. Junte as frutas reservadas, misturando delicadamente. Leve para assar em forma untada e enfarinhada, forno pre aquecido. Decore a gosto.
Bem bonito, guloso e original com a mistura de ingredientes.
ResponderExcluirBjsss
HUMMM TÁ DEMAIS HEIM! BOLO LINDO!!
ResponderExcluirQue delícia de bolo... você é sempre tão caprichosa!!!
ResponderExcluir=)
Beijos
Rose, que beleza, tá lindão. Nunca fiz nem provei este bolo, deve ser dos deuses. UM LINDO 2010 QUERIDA. Bjka.
ResponderExcluirOlá,bom dia!
ResponderExcluirTe visitando pela primeira vez...Bolo de Reis mais gostoso...
Virei sua seguidora,blog cheio de coisas que eu gosto... volto sempre,
Quando puder, terei prazer em recebê-la em:
www.eternosprazeres.blogspot.com
Abraço,
Renata
Que bolo lindooooooo... Hj vou chegar do trabalho e guardar minha árvorezinha! Rose não tem como mandar uma fatia caprichada desse bolo pra mim??? Babei aqui! Bjinhos
ResponderExcluirAbelha Maia, lindinho não é???
ResponderExcluirEliana, bom D+ mesmo...kkkk
Teia, obrigada lindinha...
Renata, ai adoroooo visits, volte sempre...
Paula, peeennnnssaaaa num trabalho pra guardar tudo isso...hihihihihi
Bjinhus meniax!!!
Rose, nem me fale em retirar os enfeites de Natal. Cheguei ontem e está tudo por tirar, estou sem coragem.
ResponderExcluirNão temos o costume de fazer bolo de reis, mas a minha filha já fez, quando dava aula de espanhol, para mostrar a tradição de lá.
Bjs.