A Palavra da vez é...reaproveitar

Sabe quando tem várias sobras na geladeira e você não sabe o que fazer com elas...eu sempre falo que nada se perde tudo se transforma e nesse dia não foi diferente...

Sobras de churrasco virou carreteiro. Piquei a carne e dourar mas bem douradinha no óleo onde refoguei uma cebola hiper super picadinha. Acrescentei arroz e finalizei com queijo ralado. Não usei tomate a cor amarelinha é açafrão.

 Sobras de arroz se transformou em bolinhos. Acrescente ao arroz cozido ovos batidos, sal, um pouco de leite, queijo ralado, cheiro verde e farinha de trigo até dar ponto (frite como bolinho de chuva ou seja de colher).

Para a salada juntei todos os restinhos que tinha na geladeira, temperei e pronto.