Bauru Diferente

Oiiiiis...gentem ando tão atrapalhada, mas tô tentando levar a vida virtual, pessoal, profissional e social em dia... então imagina...doidinha, doidinha...kkkkkk mas ainda arrumo um tempinho pra ir pra cozinha kkkk
Vi essa receita na net e não lembro onde, então por favor se alguém souber me avise por favor...

Ingredientes Massa:

- 1 tablete de fermento biológico
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de sal
- 1/4 de xícara (chá) de óleo
- 1 xícara  (chá) de água morna
- 1 ovo
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo ou até dar ponto
- 1 gema para pincelar
- orégano para polvilhar

Recheio:

- presunto fatiado
- mussarela ou queijo prato fatiado
- tomates cortados em rodelas e temperadas com azeite e orégano
- 200 g de catupiry

Modo de Fazer:

Em um bowl, dissolva o fermento com o açúcar. Acrescente o óleo, água, ovo e o sal. Misture bem. Aos poucos junte a farinha e trabalhe a massa até ficar homogênea. Sove bem a massa e divida em 12 porções. Cubra e deixe crescer até dobrar de volume. Abra cada porção com o rolo e recheie com o presunto, queijo, o tomate temperado e o catupiry.
Enrole fechando bem as pontas para não abrir. Coloque em forma untada com óleo, pincele a gema, polvilhe o queijo, o orégano e deixe descansar mais 20 minutos. Leve ao forno pre aquecido até dourar.