Agora sim as receitinhas... e o Dia do Amigo

Bem então vamos começar pelos salgados...vi essa torta no Receita Minuto, bem rapidinha já que a maioria dos ingredientes do recheio e só misturar e a massa é aquela famosa massa de pastel...quer coisa mais prática que isso???

Ingredientes:

Massa:

Massa de Pastel (aquela de rolo)

Recheio:

2 colheres (sopa) de manteiga

1 cebola pequena

1 dente de alho picado

1 pimentão vermelho picado

3 tomates sem pele picados

1 tablete de caldo de galinha

1 peito de frango cozido e desfiado (não usei)

1 vidro de palmito picado

50g de azeitonas pretas picadas (usei verdes)

1 lata de milho (escorrida)

1 lata de ervilha (escorrida)

1 xícara (chá) de salsão picado (não usei)

1 xícara (chá) de presunto picado

1 xícara (chá) de queijo prato picado

1 copo de requeijão cremoso

¼ xícara (chá) de salsa picada

sal, pimenta a gosto

ovo para pincelar

parmesão para salpicar

Modo de preparo:

Estenda a massa de pastel em uma fôrma deixando sobrar um pedaço nas bordas e reserve. Em uma panela, coloque a manteiga leve ao fogo deixe derreter, frite a cebola, o alho e o pimentão. Coloque o tomate e o caldo, deixe cozinhar até amolecer os tomates. Em uma tigela, misture todos os ingredientes restantes e também a mistura da panela. Coloque os temperos, coloque o recheio sobre a massa que está na forma, feche a massa deixando um espaço aberto. Pincele ovo batido e salpique parmesão ralado leve ao forno pré-aquecido para assar.

Pão de Calabresa receita aqui:


Strudell veja aqui:

Então meninas é isso, amanhã volto com os doces...

Carlinha não esqueci o desafio...to preparando tá...

Atrasado sim esquecido jamais...kkkkk