domingo, 9 de setembro de 2018

Peito de frango assado com maionese e farinha de rosca

Peito de frango assado com maionese
Ingredientes:
👉 peito de frango sem pele e desossado temperado a gosto 
👉 1 xícara (chá) de maionese
👉 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
👉 2 dentes de alho amassados
👉 4 colheres (sopa) de queijo ralado
👉 cheiro verde picado
👉 manteiga
Modo de Fazer
Em um bowl misture a farinha de rosca, queijo ralado, alho, e o cheiro verde.
Passe maionese no peito de frango e depois na mistura de farinha de rosca. Coloque em refratário untado. Arrume pedacinhos de manteiga por cima . Leve para assar em forno pré aquecido. Mais ou menos 40 minutos a 180° C.
#almocodedomingo
#eupostofotodecomida
#blog
#receitinhasefrescurinhas 

sábado, 8 de setembro de 2018

Arroz com Espinafre

Diquinha do bem...arroz com espinafre
Fiz assim:
👉Lavei o espinafre. Coloquei em um bowl com água fervente até cobrir. Deixei murchar um pouquinho. Escorrí a água e cortei bem fininho.
👉Em uma panela com azeite coloque alho e cebola refogue bem.
👉Junte o arroz e o espinafre, sal a gosto. Misture bem. 👉Adicione água o suficiente para cozinhar.

sexta-feira, 7 de setembro de 2018

Strogonoff de Morangos

Obs: Essa sobremesa deve ser servida quente.
Ingredientes:
👉 1 bandeja de morangos
👉 1 xícara (chá) de açúcar não cheia faltando uns 2 dedos para encher
👉 l caixinha de creme de leite
👉 suspiros pronto
Modo de fazer:
Higienizar os morangos.
Retirar os caminhos.
Cortar ao meio ou se forem grandes corte em quatro.
Levar ao fogo em uma panela com o açúcar.
Deixar cozinhar até amolecer e formar uma calda.
Abaixar o fogo e adicionar o creme de leite.
Misturar até incorporar bem. Desligue o fogo e reserve.
Montagem:
Quebre os suspiros grosseiramente com as mãos. Coloque no fundo de um recipiente de vidro fica mais bonito. Adicione os morangos e sirva quente. @ Vera Cruz do Oeste

quinta-feira, 6 de setembro de 2018

Chocolate quente cremoso

Ingredientes:
👉 1 litro de leite
👉1 lata de leite moça
👉3 colheres (sopa) de chocolate em pó
👉1 colher (sopa) de maizena
👉cravo e canela a gosto
👉1/2 caixinha de creme de leite
Modo de fazer:
Misture tudo e leve ao fogo até engrossar. #eupostofotodecomida #blog#receitinhasefrescurinhas

quarta-feira, 5 de setembro de 2018

Torta de Maracujá com brigadeiro


👉a receita da massa está no post interior
Ingredientes;
👉1 lata de leite moça 
👉1 lata de creme de leite sem soro
👉a mesma medida de suco de maracujá
Modo de Fazer:
Bata tudo no liqüidificador. Coloque sobre a massa já assada e fria. Leve a geladeira
Brigadeiro:
Ingredientes:
👉1 lata de leite moça
👉 1 colher (sopa) de margarina
👉 3 colheres (sopa) de Nescau
Modo de fazer:
Leve todos os ingredientes ao fogo em uma pane grossa, mexendo sempre até começar a desgrudar do fundo da panela.
Desligue, acrescente 1/2 caixinha de creme de leite. Espere esfriar e coloque sobre o maracujá. Deixe gelar desenforme e sirva.

terça-feira, 4 de setembro de 2018

Massa para torta doce

Essa é aquela massa curinga...qualquer recheio fica bom.
Ingredientes:
👉100g de manteiga sem sal
1 ovo
👉3 colheres(sopa) de açúcar
👉200g de farinha de trigo
1 pitada de sal
Modo de fazer:
Em um bowl coloque a manteiga e o açúcar. Misture bem até formar um creme. Acrescente a farinha aos poucos amassando com as mãos. Em uma assadeira para torta arrume a massa com os dedos no fundo e lateral da forma. Fure com um garfo e leve para assar. Espere esfriar e coloque o recheio de sua preferência

segunda-feira, 3 de setembro de 2018

Picanha ao forno com manteiga e alho

1 peça de picanha 
👉 sal grosso
Faça cortes horizontais e verticais na gordura da picanha. Esfregue o sal grosso em toda ela é reserve.
👉alho picadinho a gosto
👉4 colheres (sopa) de manteiga
Misture bem e passe com ajuda de uma colher em toda a Picanha e na gordura também.
Em uma assadeira untada com óleo faça uma caminha com 2 cebolas picadas tempere com sal e pimenta Coloque a Picanha sobre as cebolas. Eu acrescentei batatas pré cozidas e temperada a com sal, vinagre, azeite e leve ao forno pré aquecido. O tempo depende do quão você gosta do ponto. Eu deixei 1 hora e servi com macarrão carbonara.

domingo, 2 de setembro de 2018

Reaproveitamento

A palavra da vez é reaproveitar...Sobrou pão francês do café da manhã então ele volta no lanche da noite.
👉pão francês cortado ao meio
👉 maionese ou requeijão
👉fatias de presunto
👉fatias de queijo 
👉tomate em fatias
👉queijo parmesão ralado
👉azeite
👉orégano a gosto
Passe maionese ou requeijão no pão. Coloque o queijo e o presunto. Arrume em uma forma (não precisa untar).
Decore com o tomate. Coloque o parmesão e regue com azeite. Finalize com orégano e leve para assar em forno pré aquecido até derreter o queijo.