Mandioca com bacon

Da aquelas coisinhas simples, porém muito saborosa. cozinhei a mandioca em pedaços com água, sal, 1 dente alho amassado grosseiramente, 1 colher (sopa) de manteiga

fritei bacon em cubinhos até dourar bem.

Se sobrou muita gordura do bacon retire um pouco. Acrescentei farofa pronta (Pra essa quantidade usei 2 colheres de sopa) e mexi bem. Coloquei sobre a mandioca e finalizei com cheiro verde picado.

Obs: Sirva como acompanhamento para churrasco.

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