Bolo de cenoura com calda de chocolate

Bata no liquidificador:

3 cenouras médias picadas

3 ovos

1 xícara (chá) de óleo

2 xícaras (chá) de açúcar

1 pitada de sal

Em um bowl:

Coloque a mistura do liquidificador e adicione 2 xicaras (chá) de farinha de trigo. Misture até incorporar bem.

Por último coloque 1 colher (sopa) de fermento em pó. Misture levemente.

Coloque em forma untada e polvilhada com farinha. Asse em forno pré aquecido. Faça o teste do palito.

Desenforme e coloque a calda.

Para a calda:

8 colheres (sopa) de açúcar refinado

8 colheres (sopa) de Nescau

4 colheres (sopa) de leite

2 colheres (sopa) margarina

Em panela coloque todos os ingredientes, fogo baixo misturando sempre até formar uma calda grossa em torno de 10 minutos mais ou menos. @ Vera Cruz do Oeste

#eupostofotodecomida

#euquefiz

#bolocenoura

#lanchedatarde

#cafedamanha

#blog

#receitinhasefrescurinhas