Passatempo na Blogosfera - Beijinho de Microondas

Que semana corrida, eu atrapalhadissíma mas fiz ontem a noite o bejinho pra participar do Passatempo na Blogosfera, que essa semana era cozinhar usando coco e ovos. Pensei em um bolo e não deu tempo kkkkk muita coisa pra por em ordem se alguém tiver horas sobrando por favor passe para mim porque as minhas 24 está no limite...aiaiaiaiai
Mas voltando ao beijinho, já falei que sou doidinha por docinho de festa, brigadeiro e beijinho são os meus preferidos. Só que  não tenho mais a paciência de enrolar então vamos de copinho que é mais práticio e de microondas mais pratico ainda.

Ingredientes:

- 1 lata de leite condensado
- 3 gemas
- 1 colher (sopa) de margarina
- 50g de coco ralado

Modo de Fazer:

Em uma tigela, misture todos ons ingredientes. Leve ao microondas por 2 minutos, mexa bem e volte ao micro por mais 2 minutos. Bata bem, coloque nos copinhos e sirva. Adoro morninho também...mas se preferir sirva gelado. Se quizer fazer as bolinhas leve por mais 1 minuto no micro. Misture muito bem, coloque em um prato untado espere esfriar e enrole.

Muitos bejinhos pra vocês, um bom restinho e feriado e aproveite o findi de sol por aqui!!!