segunda-feira, 16 de novembro de 2009

Eu já estou pensando no Natal...

Estou testando algumas receitinhas que encontrei nos sites e blogs para natal e ano novo. E como a familia é grande tem pessoas que gostam de cerveja como eu, outras tomam só refrigerante e ainda há outras que gostam muito de um drink. No ano passado fiz esse ponche e pra não repetir testei essa receita que no site foi batizada de bebida natalina. Fiz tudo certinho só esqueci da cereja na decoração, mas para a apresentaçõa no Natal já estou pensando em outras frescurinhas...
Além do gelo decorado com laranja, tenho forminhas de gelo bem pequenas e coloquei um pouco de água levei ao freezer, depois arrumei folhinhas de hortelã em cada quadradinho e completei com água levei ao freezer novamente, serve até para sucos além de ficar lindinho.
A receita completa está aqui:


Ingredientes:

Decoração
  • 1 laranja com casca, cortada em fatias finas
  • Algumas folhas de laranjeira
  • Cerejas em calda escorridas
Bebida:
  • 1,5 litro de suco de laranja
  • 1/4 de xícara (chá) de suco de limão
  • 1 xícara (chá) de geléia de cereja
  • 3 xícaras (chá) de vodca
  • 2 xícaras (chá) de club soda
  • 1 litro de soda limonada
Modo de preparo:
  • Pegue uma fôrma de buraco no meio de 20 cm de diâmetro e encha até a metade com água filtrada e fervida. usei uma forma menor que coubesse no meu pote
  • Leve ao freezer até congelar.
  • Por cima, arrume as fatias de laranja sobrepostas e decore com folhas de laranjeira e cerejas.
  • Cubra com mais água até completar e leve novamente ao freezer.
  • Até este ponto, você pode preparar com 1 dia de antecedência.
  • Umas 2 horas antes de servir, misture os sucos de laranja e limão com a geléia e a vodca.
  • Leve à geladeira.
  • Na hora de servir, coloque a mistura dos sucos em uma taça grande.
  • Junte o club soda e a limonada e misture rapidamente.
  • Mergulhe a fôrma em água quente e desenforme o "gelo" decorado.
  • Coloque-o na taça, com a parte decorada para cima.
  • Sirva imediatamente.


 Dica da Rose: Como era um teste fiz metade da receita e deu esse pote enorme...ficou na geladeira por 2 dias e ainda estava bom.
                          Fiz a bordinha na taça com limão e sal...deu um toque especial ao drink e todos gostaram da ideia...


8 comentários:

  1. Rose, esse ano não estou muito animada com o Natal, não sei porquê! Ando meio "borocochô" (conhece esse termo...rsrs?)
    Ano passado fiz vários posts com sugestões. Lembra do Desafio Dia do Vizinho?
    Logo chega dezembro e recupero minha animação para montar a decoração e coisa e tal...
    Já te falei que drinks não fazem meu gênero, né?
    Beijinhos.

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  2. Pense num blog cheio de frescurinhas...é esse aqui, bicha! :D

    Mulher, li teu comentário desesperado atrás de uma imagem como referência para o banco do pergolado. Rose, e se eu te disser que não consegui visualizar o banco que você tentou descrever, você não vai achar que eu sou tosca não, né? :(

    Consegui imaginar não, bicha... agora ferrou, né? :(

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  3. Rose, vc faz muito bem!! Aqui em casa não bebemos bebidas alcoólicas mas a sua bebida ficou com bom aspecto!! Também tenho que começar a testar receitas de doces natalícios...
    Beijos*

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  4. Rose que delicia de ponche! Adoro limão e sal nas beradinhas do copo! Apaixonei! Bjokas

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  5. Ai não vejo a hora de poder voltar a beber...hehehe.
    Beijos

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  6. Gina, afff... não acredito nisso, tomara que a hora que chegue dezembro você se inspire...rs

    Lidiane, vixi...vou tentar explicar melhor quando fizer o post do pergolado...hihihihihi

    Priscila, obrigada!!!

    Cuca, eu já estou testando...morro de medo de na hora não dar certo aiaiaiai...

    Paula, mas fica bom não é??

    Fla, kkkkk o que aconteceu amiguinha???

    Bjinhus meninax!!!

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  7. Vou anotar os drinks, pois eu gosto muito.
    Como estão os preparativos para o Natal?
    Beijos

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Deixe uma frescurinha aqui pra mim vou adorar, assim que puder retorno a sua visita...Obrigada!
Beijinhus...
Rose!