Eu já estou pensando no Natal...

Estou testando algumas receitinhas que encontrei nos sites e blogs para natal e ano novo. E como a familia é grande tem pessoas que gostam de cerveja como eu, outras tomam só refrigerante e ainda há outras que gostam muito de um drink. No ano passado fiz esse ponche e pra não repetir testei essa receita que no site foi batizada de bebida natalina. Fiz tudo certinho só esqueci da cereja na decoração, mas para a apresentaçõa no Natal já estou pensando em outras frescurinhas...
Além do gelo decorado com laranja, tenho forminhas de gelo bem pequenas e coloquei um pouco de água levei ao freezer, depois arrumei folhinhas de hortelã em cada quadradinho e completei com água levei ao freezer novamente, serve até para sucos além de ficar lindinho.
A receita completa está aqui:

Ingredientes:

Decoração

• 1 laranja com casca, cortada em fatias finas
• Algumas folhas de laranjeira
• Cerejas em calda escorridas

Bebida:

• 1,5 litro de suco de laranja
• 1/4 de xícara (chá) de suco de limão
• 1 xícara (chá) de geléia de cereja
• 3 xícaras (chá) de vodca
• 2 xícaras (chá) de club soda
• 1 litro de soda limonada

Modo de preparo:

• Pegue uma fôrma de buraco no meio de 20 cm de diâmetro e encha até a metade com água filtrada e fervida. usei uma forma menor que coubesse no meu pote
• Leve ao freezer até congelar.
• Por cima, arrume as fatias de laranja sobrepostas e decore com folhas de laranjeira e cerejas.
• Cubra com mais água até completar e leve novamente ao freezer.
• Até este ponto, você pode preparar com 1 dia de antecedência.
• Umas 2 horas antes de servir, misture os sucos de laranja e limão com a geléia e a vodca.
• Leve à geladeira.
• Na hora de servir, coloque a mistura dos sucos em uma taça grande.
• Junte o club soda e a limonada e misture rapidamente.
• Mergulhe a fôrma em água quente e desenforme o "gelo" decorado.
• Coloque-o na taça, com a parte decorada para cima.
• Sirva imediatamente.

 Dica da Rose: Como era um teste fiz metade da receita e deu esse pote enorme...ficou na geladeira por 2 dias e ainda estava bom.
                          Fiz a bordinha na taça com limão e sal...deu um toque especial ao drink e todos gostaram da ideia...