terça-feira, 20 de janeiro de 2009

Brigadeiro e Beijinho de colher + água aromatizada


Hum....domingão...chuvinha calma...dia hiper-mega-super preguiçoso...então o maridex fez um churrasquinho bem ligth e simplerímo...e tinhamos amigos pro almoço. E para surpreender resolvi fazer uma sobremesa de criança...saudades dos aniversários com brigadeiro, coca-cola, pastel afff...na minha casa não existe mais...que pena!!! Meu bebê já tem 18 anos, mas também adora brigadeiro (quem não gosta né?).

Então fiz assim:

Brigadeiro

Levei ao fogo uma panela com:
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de margarina
- 3 colheres (sopa) de nescau

Fui mexendo até começar a desprender da panela. Desliguei e acrescentei 1/2 caixinha de creme de leite. Misturei bem e coloquei em uma tigela para esfriar um pouco. Coloque em copinhos...finalizei com chocolate granulado.

Beijinho
Levei ao fogo uma panela com:
- 1 lata de leite condensado
- 3 gemas
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 pacote de coco ralado (100g)

Também fui mexendo até começar a desprender da panela. Desliguei e adicionei a outra metade do creme de leite. Deixe esfriar e coloquei nos copinhos. Polvilhei coco ralado em flocos...é mais crocante


Dica: coloquei brigadeiro e beijinho no mesmo copinho...que chamei de 2 amores.

Para a água aromatizada:






- 1 litro de água filtrada ou mineral
- ramos de hortelã (lavada)
- casca de limão
- casca de laranja
- anis estrelado

Antes de servir deixe descansar na geladeira mais ou menos 1 hora. Pode-se acrescentar frutas como morango, uvas, maçãs, peras enfim o que sua imaginação mandar.

2 comentários:

  1. Olá querida,sou simplesmente pirada por brigadeiro e beijinho,adorei os seus,com esses clima de chuva que tá aqui vou copiar,rrsrsrs,beijinhossssssss...

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  2. Olá!Adorei suas receitinhas e frescurinhas.
    Da uma olhada no nosso blog,temos uma colher de brigadeiro que voce tambem vai gostar.
    www.bijouteriademesa.blogspot.com

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Deixe uma frescurinha aqui pra mim vou adorar, assim que puder retorno a sua visita...Obrigada!
Beijinhus...
Rose!