Bolo de milho com leite condensado

Aproveitando que agora tem milho praticamente o ano todo...sempre é hora de um bolinho de milho quentinho.

Ingredientes:

- 5 espigas de milho 

- 1 lata de leite condensado

- 3 ovos

- 1/2 xícara (chá) de leite

- 2 colheres (sopa) bem cheia de margarina
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- canela em pó opcional

Modo de Fazer:

Corte o milho rente ao sabugo. Bata todos os ingredientes no liquidificador deixando o fermento por último.
Coloque em forma untada e polvilhada com farinha. Se quiser coloque canela em pó. Leve para assar em forno pre aquecido.