Ganhei essa receitinha de uma colega de trabalho...é uma receita simples mas muito charmosa para uma tarde chuvosa acompanhada de uma xícara de chá...
Ingredientes:
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de margarina
- 200 ml de leite de coco
- 50 g de coco ralado
- 2 xícaras (chá) de leite
- 50 g de queijo minas ou mussarela picado
- 9 colheres (sopa) de polentina
- 1 colher (sopa) de fermento em pó royal
Modo de Fazer:
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Asse em forma bem untada e polvilhada com farinha de trigo.
OBS: a receita fica bem liquida mesmo...por isso a forma tem que estar bem untada e enfarinhada...é um bolo cremoso tipo aquele de fubá.
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Macarrão com tomate e queijo
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Rose amiga, achei supremo o seu bolo, deu água na boca, bjs...
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