domingo, 6 de novembro de 2011

Salada de macarrão com tomate seco

A última vez que fui pra Argentina comprei um pacote enorme de tomate seco desidratado...então imagina? agora to com um tanto na geladeira...coisa que gosto muitooooooo.

E pra aproveitar a quantidade fiz uma salada de macarrão que usei:

- macarrão curto cozido al dente
- cebola bem picadinha
- bacon picadinho e frito retire o excesso de gordura com papel toalha
- tomate seco bem picadinho
- cheiro verde
- maionese a gosto

Misture tudo. E sirva geladinho.

3 comentários:

  1. Eu adoro salada de macarrão, principalmente nos finais de semana. Engraçado que este tipo de prato, quanto mais tempo na geladeira, mais saboroso fica. Às vezes faço um dia antes para apurar o sabor!!

    Rose, vim lhe fazer um convite!
    Amanhã, dia 08 de Novembro, acontecerá a 3ª Edição do BookCrossing Blogueiro e nessa postagem faço a chamada. Gostaria de contar com a sua presença e/ou divulgação. O pontapé do BB é amanhã, mas poderá participar quando quiser!
    No blogue explico porque a chamada ficou para a última hora.
    Boa semana!
    Beijus,

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  2. Saudades, amiga! Estou blogando muito pouco por causa da quimioterapia e radioterapia que estou fazendo mas fiquei em te ver por aqui!
    Beijos e ótima semana!

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  3. Olá amiga, gostei muito da sua receita de salada de macarrão, muito pratica vou fazer aqui em casa porque o filhote adora macarrão!!!

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Deixe uma frescurinha aqui pra mim vou adorar, assim que puder retorno a sua visita...Obrigada!
Beijinhus...
Rose!

Macarrão com tomate e queijo

  Eu testei e aprovei. Em um refratário coloque os tomates, alho sem casca e inteiro, sal, azeite e queijo (usei gorgonzola) leve ao forno. ...