Bolo Mármore

Pra participar da promo no blog da Fla, Arte na Cozinha que tá de niver, escolhi esse bolo por conta de que todos que comem pede a receita ele é tão fofinho. Quando tava batendo o bolo resolvi fazer uma adaptação na hora de assar porque como já falei aqui as formigas aquelas bem pequenas quase minusculas atacam qualquer bolo que fica na bancada e como esse tipo de bolo não gosto de guardar na geladeira, pensei em fazer menores e ficaram tão bonitinhos fiz redondos pequenos e um maiorzinho e outro na forma de bolo inglês. Não costumo colocar nenhuma cobertura, mas como ia dar alguns de presente acrescentei uma frescurinha...rsrs

Ingredientes:

- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo

- 1 xícara (chá) de maizena

- 1 xícara (chá) de margarina bem cheia

- 3 xícaras (chá) de açúcar

- 4 ovos (claras em neve)

- 1 xícara (chá) de leite

- 1 colher (sopa) de fermento em pó

Para fazer o mesclado do bolo:

- 1 xícara (chá) de chocolate em pó (não pode ser achocolatado)

Bata na batedeira as gemas, o açúcar e a margarina até formar um creme. Junte a farinha, maizena e o leite. Bata até a massa ficar cremosa. Acrescente as claras em neve misturando de leve até incorporar. Por último acrescente o fermento misturando bem.

Em uma forma de cone untada e enfarinhada coloque mais da metade da massa.

Na outra parte da massa que sobrou misture o chocolate em pó até dissolver bem. Coloque sobre a massa branca que está na forma, misture levemente com um garfo fazendo movimentos circulares com cuidado para que não misture uma massa na outra, apenas para fazer o marmorizado ou mesclado. Leve para assar em forno pré aquecido. 

Saidos do forno:

 

Agora com a cobertura: 

Meninas/os, estou quase terminando de visitar e responder os recadinhos até o findi com certeza já terei terminado...Bjinhus!!!