Biscoitos by Patty

Lembram da coleção de receitas da Editora Abril, eu não sei vocês mas eu não simpatizei muito não, muitas receitas de peixe que por aqui nem existe mas serve como inspiração.

No livro nº 20 Festas Populares, a filhota se encantou com esses biscoitinhos que segundo ela com o café da vó deve ficar muito bom...como não tinha o café da vó comemos os biscoitos assim mesmo e ela tinha razão ficaram deliciosos... pena que ela já voltou ao trabalho e agora só nas férias hihihihihi...
No livro a receita está na pagina 62 e tem o nome de Raivinhas de coco

Ingredientes:


- 2 xícaras (chá) de maizena
- 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de coco ralado
- 1 xícara (chá) de margarina

Modo de Fazer:

Em uma tigela, coloque a maizena, a farinha, o açúcar, o coco ralado e a margarina e amasse bem para misturar bem os ingredientes. Faça bolinhas e coloque-as em assadeira sem untar. Leve ao forno preaquecido e asse até que fiquem levemente douradas.