Ingredientes para a massa: (usei a mesma da quiche de abobrinha)
- 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1/2 lata de creme de leite (usei de caixinha)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1/2 tablete de caldo de legumes
Recheio:
- 1 tablete de caldo de legumes
- 1 lata de creme de leite sem soro (usei 1 caixinha)
- 1 ovo batido
- 1/2 xícara (chá) de queijo prato ralado
- 2 xícaras (chá) de brócolis limpo e cozido
- 50 g de bacon picado
Modo de Fazer:
Massa: Junte todos os ingredientes, amasse bem até ficar uniforme. Arrume na forma e leve ao forno pré aquecido por uns 10 minutos + ou -.
Recheio: em uma panela, coloque o caldo de legumes e 3 colheres (sopa) de água. Leve ao fogo até dissolver. Junte o creme de leite, o ovo o queijo e reserve.
Montagem: Depois da massa assada, espalhe o brocólis (eu piquei grosseiramente os buquês), cubra com o recheio e leve para assar até que o recheio esteja consistente, retire e espalhe o bacon frito e picado por cima.
Dica da Rose: eu adoro bacon, mas na próxima vez não vou colocar...acho que fica melhor sem.
Faz muito bem em agregar legumes e verduras em tudo que puder. É uma boa forma de fazer essa turminha comer alimentos saudáveis.
ResponderExcluirBjs. e boa semana pra você!
Rose, deve estar uma delicia!Adorei!
ResponderExcluirBjos
Eu dou a mão pro filhote, amoooooo quiches e esta com brócolis eu adoro...Nem precisa tirar o bacon, boba, é só colocar um pinguinho, ou seja, um cheirinho...bjs
ResponderExcluirRose querida, sou apaixonada por quiches, sejam elas light ou não... tão práticas de se fazer, né??? =D
ResponderExcluirFiz uma de queijo no meu aniversário, e vou procurar fazer mais vezes, com recheios diferentes... vale muito a pena!
Bjo grande,
Mari
Ai que delícia... eu preciso comprar uma forma menor para fazer quiches, a minha é muito grande.
ResponderExcluirFiquei tentada a fazer esta.
Beijos
Fla
a minha filha adora quiche, mas se ela visse alguma coisa verde no recheio já não comia.
ResponderExcluirsorte que o teu filho come mesmo assim...
Gina, vamos ver até quando...rsrs
ResponderExcluirSarinha, sou suspeita né, amo brócolis...
Lú, então eu adoro bacon, mas ai não gostei não...vai entender.
Mari, eita coisa boa né???hihihihi
Fla, finalmente as minhas piquerruxas voltaram pra casa...logo vou fazer pequenas, são lindinhas.
Simone, já to indo lá conferir...
Risonha, então linda...as vezes ele apronta dessas também...
Bjinhus meninax!!!