quarta-feira, 10 de fevereiro de 2010

Bolo de cenoura II - by Patty

Como já falei aqui o bolo de cenouras e euzinha somo inimigos mortais, quando acerto o bolo erro a calda e vice versa. Mas como gostamos muito dele quem faz é a filhota. Esse foi tirado daqui ela seguiu a receita na íntegra...e ficou fofinho, gostosinho, lindinho e não sobrou nadinha...rs


Ingredientes: 

  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 3 cenouras médias raladas
  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Cobertura
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou Nescau
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • Se desejar uma cobertura molinha coloque 5 colheres de leite
 Modo de Fazer: 

- Bata no liquidificador primeiro a cenoura com os ovos e o óleo, acrescente o açúcar e bata por uns 5 minutos.
- Depois numa tigela ou na batedeira, coloque o restante dos ingredientes misturando tudo, menos o fermento.
- Esse é misturado lentamente com uma colher.
- Asse em forno pré aquecido (l80ºC) por 40 minutos em forma untada e polvilhada com farinha.

Para a Cobertura: misture todos os ingredientes, leve ao fogo, faça uma calda e coloque por cima do bolo.     

E você aceita um pedaço de bolo com uma xícara de capuccino? Eu não pensei duas vezes...kkkk

12 comentários:

  1. kkkkkkkkkkkkkk Se deixando vencer por um bolo de cenoura!!kkkkk
    Meu maior inimigo é o pão de queijo kkkkkkkkkkkkk
    copio a melhor receita do mundo e ele fica duro como pedra,mas outro dia fiz um que deu certo!tá lá postadinho e lindo!

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  2. Eu então adoro bolo de cenoura. Acho que é daqueles que me sai sempre bem. ainda ontem fiz uns quadradinhos para a filhota levar para um lanchinho naescola e ficaram super fofinho e delicosos. Ficou com muito bom aspecto este teu, filha primorosa como a mãe. Beijinhos

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  3. Ai Rose, tô rindo aqui...Um bolinho de cenoura tirando a gente do sério, é mole ou quer mais? rsss...ficou ótimo, parabéns pra mocinha!E eu aceito sim, por favor!

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  4. Eu tenho muitos inimigos, mas até que me dou muito bem com o bolo de cenoura, principalmente qdo estou comendo, rsrsrs!!
    Bjão amiga sumida!!
    lena

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  5. Olá Rose, que bolo bonito que ficou. Adoro bolo de cenoura, mas os meus não crescem muito. Bjos, Nane www.vovoqueensinou.blogspot.com

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  6. Pois é menina, eu sou da sua turma, bolo de cenoura e eu não combina...hahaha.
    Peguei ontem, uma receita do Rainhas para tentar, tá anotada na minha agenda...risos.
    Se não der certo vou testar a sua, porque afinal, desistir nunca né?!
    Beijos

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  7. Lindo, a minha receita tb é batida no liquidificar, eu gosto mais!!!
    Bjs...E um ótimo fim de semana!!!

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  8. Rose, mata a minha curiosidade: tu não toma café mas toma cappuccino? :o

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  9. Hum, adoro bolo de cenoura!
    Farei essa receita hoje mesmo! ;o)
    Adoro o seu cantinho, que acabou me inspirando a criar um pr a mim tb!

    Patuska (Dona Amélia)

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  10. Eliana, amiga você acredita nisso eu desisto kkkkk

    Pratos da Bela, value amiga...

    Elisabete, a filhota faz pouca coisa, mas esse bolo é muito bom...

    Renata, eu já desisti kkkk pouca coisa sai errado mas esse fala serio...

    Lena, adorei amiga...

    Nane e Fla, bem vindas ao grupo das que não consegue fazer o bendito bolo de cenoura hihihihihi

    Manjares da Masnu, parabéns amiga...nem no liquidificador eu consigo kkkkk

    Lidiane, então miga mas só tomo o capuccino que eu preparo é mais fraco de café...rsrs

    Dona Amélia, que legal ler isso...obrigada!!!

    Bjinhus meninax!!!

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  11. olha é uma deliciaa....
    adorei.. bujusss

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Beijinhus...
Rose!