domingo, 26 de julho de 2009

Biscoito de Polvilho

Domingão, muito friiiiioooooo...Brrrrrrrrrr... e chuva literalmente ninguém merece... o final de semana foi de muito frio na manhã de sábado o termômetro da cidade marcava 2ºC as 6 horas da manhã, foi o final de semana de mais frio esse ano aiaiaiai...
Dias assim é só pra comer e comer...rsrs nem quero ver a hora que chegar o verão, porque por enquanto é muita roupa blusa em cima de blusa e depois na hora de botar as manguinhas de fora kkkkk, haja academia, caminhada e sopinha ligth...hihihihihi

Essa receita de biscoitos é da Revista Nestlé e Você de junho/2009, fiz a receita mas não gostei do resultado dos biscoitos usando o saco de confeitar então resolvi enrolar na mão mesmo, ficou mais fofinho...se você deixar mais no forno fica mais sequinho, testei das duas formas e outra dica quente é bem mais gostoso...



Ingredientes:

- 500g de polvilho azedo
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de água
- 1 1/2 colher (sopa) de fondor maggi (usei 1 tablete de caldo de legumes esfarelado)
- 1 ovo


Modo de Fazer:


Em uma tigela, misture o polvilho, o óleo, o leite e o fondor (no meu caso o caldo de legumes).
Junte a água quente, misture bem até ficar homogêneo. Por último coloque o ovo e amasse com as mãos.
Coloque a massa na forma (eu untei com óleo) com o saco de confeitar ou modelados como os meus e leve para assar em forno médio-alto (200ºC) pre aquecido, por 15 minutos ou até ficar levemente dourado.
Quentinho com um chazinho ou chocolate quente...é tudo o que eu precisava nessa tarde feia...rsrs

11 comentários:

  1. Rose, me falaram que é tão fácil e eu nunca fiz, é super caro no mercado não é?
    Eu preciso criar coragem hehehe
    Bjss

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  2. Adoro essas revistas da Nestlé. Tem sempre receitas bacanas não é mesmo?
    Essa eu preciso experimentar.
    =)
    Beijos
    Fla

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  3. Rose querida,
    Sou apaixonada por biscoito de polvilho!! As bs compro aqueles pacotes grandes no supermercado e como tudo sozinha!! Delicia!!
    Estes parecem deliciosos!! Vou ter que experimentar!!
    Muitos bjs

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  4. Aqui apesar do frio o fim de semana foi lindo, gelado, mas lindo.
    Eu acho uma delícia esses biscoitinhos, bom mesmo para comer num dia de chuva.
    Amiga acabei de postar o desafio e selinhos que me deu.
    Ótima semana pra ti.
    Bjos, Lú.

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  5. Amada, vou engrossar o coro das meninas: tenho q experimentar esses biscoitos de polvilho, pois sou apaixonada por eles!!
    Bjo grande,

    Mari

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  6. ROSE tem um selinho pra ti lá no meu blog. beijos.

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  7. Rose!
    Fiquei feliz em visitar sua cozinha e ver esse biscoitinho...tão tão da minha terra...:)
    Bateu saudade...
    Estou degustando suas receitas, tá?!!
    Um bejim procê!!

    da Vinni

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  8. Quando abri este tópico, fiquei literalmente com água na boca.
    Adoro estes biscoitos. Ai delícia, sentar pra comer biscoito e não parar mais, é o que me acontece.
    Nunca tentei fazer nem sei porquê. Até tenho lá por casa uma receita da tia mas.....
    Nossa que delícia, vou passar o dia pensando nesses biscoitos.

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  9. Nana, Fla, Neyma, Luciana, Mari, Ana Carolina, Amehlia Digital e Elisabete...obrigada a todas pela visitinha amo ver vocês aqui...estou passando no blog de cada uma para deixar um recadinho...
    Grande beijo meninax!!!

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  10. Oie!

    Moro no Canada e ja tentei MUITAS receitas desse biscoito (meus filhos de 5 anos adoram e nenhuma deu certo!), mas a sua receita e' a que leva menos ovos!! Vou tentar e te conto depois no meu blog! http://pinguimdgeladeira.blogspot.com

    Beijinhos

    Claudia

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  11. Oi Rose! Obrigada pelo comentario!

    Sobre o bolo de cenoura, eu tambem escrevo no blog Paixao por Bolos, pode fazer essa receita que d'a certo, a receita e' de familia e quem mandou foi a Monica que e' a autora do blog, olha la:

    http://paixaoporbolos.blogspot.com/search/label/Bolo%20de%20Cenoura

    Pode colocar os nossos blogs na sua lista, ta?

    Beijos e depois conto do biscoito, vou comprar polvilho amanha. (aqui so vende em loja de produtos naturais...)

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Deixe uma frescurinha aqui pra mim vou adorar, assim que puder retorno a sua visita...Obrigada!
Beijinhus...
Rose!