Ingredientes:
- 1 abacaxi picado em cubinhos (sem o miolo)
- 4 pimentas dedo de moça sem as sementes e bem picadinha
- 150 ml de água
- 800 g de açúcar
Modo de Fazer:
Coloque todos os ingredientes em uma panela e misture bem. Leve ao fogo quando começar a ferver abaixe o fogo. Deixe cozinhar por 1 hora. (não pode mais mexer enquanto estiver cozinhando).
Desligue o fogo espere esfriar. Guarde em vidros esterilizados ou potes de vidro com tampa. Conserve na geladeira. Sirva com torradas, queijos, saladas ou carnes.
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Rose!