segunda-feira, 17 de maio de 2010

Mandioca Gratinada

 Oi meninas/os, todos esses dias em computador bem nem teria tempo durante a viagem, mas faz uma falta dá uma saudade de tudo isso aqui depois que fui picada por esse bichinho chamado blog sinto uma falta dele e de vocês também...
Só agora consegui colocar a casa real em ordem e corri pra casa virtual. kkkkk pra postar uma receitinha pro dia branco da blogagem coletiva.
Vi essa receita aqui e fiz no dia das mães pra acompanhar a costela recheada que o filhote e o maridex fizeram pro almoço conto detalhes amanhã tá. 




Ingredientes:

- 1 e ½ kg de mandioca bem cozida
- 300g de queijo de coalho picado
- 1 copo de requeijão
- 1 lata de creme de leite
- 3 claras batidas em neve
- ½ xícara (chá) de farinha de rosca
-  Queijo ralado a gosto
* Use também as gemas

Modo de Fazer: 

Coloque a mandioca em um refratário untado com manteiga e junte o queijo de coalho. A parte misture o creme de leite, o requeijão, as claras em neve e as gemas. Coloque por cima da mandioca e leve ao forno a 180ºC para gratinar.

14 comentários:

  1. Hummmm hora do jantar...receita com aipim e queijo coalho...que delícia...adorei! Beijos. Obrigada por participar comigo da brincadeira.

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  2. Rose, tava sentindo falta de ficar com água na boca das suas delícias, viu?! rs
    espero que tenha se divertido e que logo fique boa desse gripe, aí.
    Se cuida.
    Xêros
    Paty

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  3. Nossa senhora, essa mulher acaba com a minha dieta!!! rsrsrs
    bjão,
    lena

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  4. Que bom que voltou.
    E que receita boa hein, adorei.
    Beijos

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  5. este é o tipo de receita que tem sucesso garantido em casa! adoro! e este queijinho coalhodeve ter ficado ótimo!

    bjos, glau

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  6. Adoro receitas de gratinados!! Muito boa a augestão com mandioca!!! hummm :g

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  7. hola estimada señora he decidido escribir estas lineas para felicitarte

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  8. Rose, mandioca já é uma delícia, juntou queijo coalho, requeijão e levou para gratinar...pra mim está perfeito!
    Beijos!
    Thais

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  9. Rose! Que delícia deve ser esta mandioca gratinada! Com requeijão e queijo coalho. Hum! Maravilha.

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  10. Hum já voltou das férias arrasando nas receitinhas, espero que tenha descansado bastante. Bjão.

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  11. Esta blogosfera está uma perdição para mim:pincipalmente os blogs de culinária. Aqui estou eu imprimindo mais uma receitinha para testar no fim de semana. Sou uma recente dona de casa, acostumada a achar a comidinha pronta (da mamãe ou da sogra), mas ultimamente estou descobrindo o prazer de cozinhar...e testar novas receitas.
    Esta vai para minha lista.
    Adorei receita!
    Beijos

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  12. Glorinha, não precisa agradecer não é uma diversão participar dos desafios... :a

    Juliana, concordo com você lindinha... :q

    Paty, é a viagem foi divertida sim pena que voltei com uma gripe aiaiaiai... :b

    Lena, oiiii dieta vixi melhor nem pensar... :h

    Fla, valeu lindinha :d

    Glau, é verdade gratinado e queijo coalho é tudo... :n

    Silvia, obrigada... :n

    Tu Mejor Receta, gracias... :a

    Thais, é isso ai amiga...é bom :q

    MOnica, maravilhoso mesmo... :a

    Camila, descansei e já cansei novamente... :c

    Lu, que legal volta aqui pra me contar o resultado :h

    Bjinhus meninax!!! :t

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  13. Que receita legal!...
    Gostei muito, aqui isso vai ser comida de domingo. Gostei muito da sua manteiga temperada.
    Beijos Priscila (MG)

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Deixe uma frescurinha aqui pra mim vou adorar, assim que puder retorno a sua visita...Obrigada!
Beijinhus...
Rose!