segunda-feira, 26 de outubro de 2009

Os vasinhos que eram pra ser lembrancinhas

Pra esquecer o post de ontem, só mesmo uma coisinha lindinha como essa. Já tinha visto por ai na blogosfera vários modelos uns recheados com bolo outros com sorvete e usando vasos de cerâmica o que torna a receita um pouco mais cara. Sempre achei muito fofinho, mas lia e relia e dava uma preguiça de fazer...não ria não eu também tenho preguiça tá...afff...
Na semana do dia das crianças vi essa receita no Mais Você, e me chamou atenção por ser em copinhos descartáveis e poderia fazer no tamanho que eu quizesse...imagina só amei a ideia. Congelei na frente da tv até a Ana Maria terminar os vasinhos e rezando pra que nãoa acontecesse nada ou então ela deixaria pra outro dia...kkkkk



Ingredientes:

- 1 lata de leite condensado
- 1 pote de queijo minas fresco ralado (500 g)
- 1 pote de iogurte natural (200 g)
- 1 pote de cream cheese (150 g)

- 500 g de chocolate meio amargo derretido
- 16 copinhos de café (110 ml)

- 100 ml de leite
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 pacote de biscoito champanhe quebrado grosseiramente
(180 g)

- 1/2 pacote de biscoito recheado de chocolate triturado 

- 16 bouquets pequenos de rosas artificiais

Modo de Fazer:

1- Numa panela coloque 1 lata de leite condensado, 1 pote de queijo minas fresco ralado (500 g), 1 pote de iogurte natural (200 g), 1 pote de cream cheese (150 g), leve ao fogo baixo e mexa até virar um creme consistente (+/- 30 minutos). Reserve este creme. 2- Para fazer o vasinho, pincele chocolate meio amargo derretido (500 g) por dentro de todos os copinhos plásticos (de café ou do tamanho que desejar) fazendo uma camada. Deixe secar. Se quiser uma camada mais grossa, repita este procedimento mais uma ou duas vezes. Reserve. 3 - Numa tigela misture 100 ml de leite com 1 colher (chá) de essência de baunilha e deixe de molho 1 pacote de biscoito champanhe quebrado grosseiramente 4- Para a montagem vá colocando camadas dentro do copinho: - uma camada de creme (reservado acima) - uma camada de biscoito champanhe quebrado grosseiramente e molhado com o leite - uma camada de creme (reservado acima) Não preencha até a borda com o creme, deixe um espaço de +/- 1 cm para depois completar com 1/2 pacote de biscoito recheado de chocolate e triturado. Retire o copo plástico com uma tesoura e enfeite o vasinho com um bouquet pequeno de rosas artificiais.  
O que eu mudei na receita:

 - os meus copinhos eram menores então a receita rendeu mais que 16.
- usei 2 pacotes de bolacha pra fazer a terra.
- não usei pincel para passar o chocolate no copinho, usei as costas  de uma colher.
- passei 1 vez o chocolate e esperei secar,  depois passei novamente.
- como não gosto de baunilha, coloquei nescau no leite  pra umedecer a bolacha.
- lavei e higienizei as flores, afinal não sei por  onde elas andaram. 
- embrulhei o cabinho das flores em papel aluminio  antes de colocar no vaso.
Fiz no niver da filhota a minha intenção era embrulhar em papel celofane e dar de lembrancinha, mas acredito que 
por causa do tempo não tinha
condições de embrulhar então servi num pratinho mesmo. As colheres
inspirada no Rainhas é claro.
Lá no site do mais você tem um video mostrando passo a passo... meninas/os, foi muito engraçado como usei os vasinhos  na decoração do Buffet e da mesa de bebidas,  as pessoas achavam que era terra de verdade... fica perfeito, engana bem...rsrs além de ficar lindo.

14 comentários:

  1. Rose, que bom que tu venceu a preguiça e fez! Ficou mto fofo!
    Bjs

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  2. Oi Rose!
    Olha já faz um tempo que estou querendo fazer esta receitinha e fico paquerando os vasinhos... adorei a sua e me pareceu fácil. Vou tentar fazer e depois te falo, tá?
    BjOs da Re.

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  3. Olá,eu tb vi esta receita,lá no Mais vc, e adorei achei muito fácil!!!
    Ficou lindo!!!

    Bjs... Boa semana!!!

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  4. Trabalhoso demais para mim amiga...se fosse algo salgado iria até me arriscar! Mas deixa quando eu tiver netos, quem sabe? Dizem que vó é besta mesmo...KKKKK...bjs

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  5. Haaa,tem um mimo p/ vc lá no meu blog.

    Bjs.

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  6. Assisti a esse programa também e achei uma graça esses vasinhos. Também fiquei com vontade de fazer e não faltará oportunidade.
    Já tinha participado de um curso, onde a Chef levou uns vasinhos e usou a "terra" de biscoitos.
    Bjs.

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  7. Pimenta Calabresa (Fernanda), kkkkkk você viu como consegui...

    Casa, Corpo e Cia (Re), é bem facinho é só seguir as etapas...vale a pena.

    Manjares da Manu, ficou lindinho não é? e o doce de queijo é muito bom...obrigada pelo selinho amei...

    Lu, pior amiga dizem que vó faz para os netos o que nunca fez para os filhos...rsrs

    Gina, faça amiga você vai amar além de lindinhos é muito gostoso também...


    Bjinhus meninax!!!

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  8. Olá Rose, sempre quis fazer uma receitinha dessas de bolo de vaso, mas sempre esqueço ou bate preguicinha tb. Ficou uma graça, parabéns! bjinhos, Nane www.vovoqueensinou.blogspot.com

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  9. Ah que coisa linda! Adorei!
    Um dia me animo a fazer também!
    Beijokas

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  10. Oi Rose, muito boa esta receita, vi de relance.
    Vou um dia testar .
    Beijos

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  11. A festa foi boa da sua filha em !!!
    Comentei lá.
    E posso estar ausente, mas e devido alguns probleminhas.
    Mas sempre penso em vocês
    \Beijos

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  12. E depois pode comer, Rose? :o
    Dá uma pena arretada, mas também dá água na boca... :D

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  13. Nane, é bem facinho um pouco trabalhoso, mas vale a pena...rsrs

    Fla, faz lá amiga...

    Anna, que legal...faz sim você vai amar e seus convidados também...e amiga senti sua falta...espero que tudo esteja bem...

    Lidiane, ta uma dozinha né??? é muito divertido!!!

    Bjinhus meninax!!!

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  14. Eu repeti essa receita. Sem as flores. rsrs
    ficou realmente uma delícia.

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Deixe uma frescurinha aqui pra mim vou adorar, assim que puder retorno a sua visita...Obrigada!
Beijinhus...
Rose!