sexta-feira, 16 de outubro de 2009

Mais uma versão do Ratatouille

Inspirada em uma receita de ratatouille que vi no blog da Rute Publicar para Partilhar, até já fiz a receita original dela, mas nem deu tempo pra foto hihihihihi...acabou num instante. Na semana que passou eu tinha só alguns ingredientes que já estavam há dias na geladeira e precisava dar um jeito neles ou então iriam acabar no lixo...ai lembrei da receita e acabei adaptando e ficou boa também...

Como fiz no olhômetro apenas vou descrever:


- Coloque um pouco de molho de tomates bem temperadinho no fundo de um pirex.
- Arrume fatias de abobrinhas, berinjelas, tomates e pimentões.
- Temperei com alho desidratado, sal e azeite cobri com papel aluminio e levei ao forno até que os legumes estivessem macios.
- Retirei o papel coloque mais um pouco de molho, queijo ralado e levei novamente ao forno...e ficou assim.

11 comentários:

  1. Que saudável!! Qdo eu tiver vários restinhos de legumes na geladeira já sei o que fazer com eles!

    Bjão,

    Dani
    http://culinariadobem.blogspot.com/

    ResponderExcluir
  2. Delicioso Rose! Adorei sua versão! já anotei aqui! Bjinhos

    ResponderExcluir
  3. Eu não gostava de ratatouille, mas experimentei um delicioso há um ano e desde entàop aprendi a apreciar. Parbéns pela receita.

    ResponderExcluir
  4. Adoro novidades!! Desta forma eu ainda não fiz e com certeza deve ficar delicioso, pois lindo a gente já vê que ficou!
    Parabéns Rose!!
    Beijinhos

    ResponderExcluir
  5. OLá Rose, adorei! colevinha e super fácil de fazer. Bejinhos e bom final de semana! Nane www.vovoqueensinou.blogspot.com

    ResponderExcluir
  6. Que boa ideia! Nunca experimentei assim mas já estou cheia de vontade :)
    Bjs

    ResponderExcluir
  7. Eu vou fazer e acho que ainda este final de semana...hummmm...adoro!
    Beijos

    ResponderExcluir
  8. Hummmm...me deu água na boca!!! Servia bem o meu jantar agora! Bjs

    ResponderExcluir
  9. Humm... boa dica! Adorei o molho de tomate com os legumes!

    ResponderExcluir
  10. Dani, é muito pratico...

    Paula, obrigada...

    Pierre, que bom bem vindo ao time...rsrs

    Tania, ficou bonitinho mesmo...

    Nane, blezinha amiga...bom findi pra você também...

    Cláudia, diferente né???

    Fla, sei que você adora abobrinhas então mãos a obra...rsrs

    Lu, convido você da proxima vez tá...rsrs

    Silvia, fica perfeito uma arroz e só...kkkk

    Bjinhus meninax!!!

    ResponderExcluir
  11. Rose:
    Eu estava procurando uma ceita de Ratatouille e esta é muito fácil. Não sei onde viu, mas se foi no mesmo lugar que eu, o molho de tomate que vai primeiro, é feito com uma lata de tomate pelado passado no liquidificador. Achei muito fácil. Com a sua criatividade ficou melhor ainda.
    Beijos.
    Boa semana!
    Anny

    ResponderExcluir

Deixe uma frescurinha aqui pra mim vou adorar, assim que puder retorno a sua visita...Obrigada!
Beijinhus...
Rose!