terça-feira, 29 de setembro de 2009

Salada de Repolho roxo com nozes

Saladas são sempre bem vindas, eu gosto muito do doce com o salgado. Esta combinação é muito saborosa...apesar das calorias. Mas de vez em quando "POOOODE"...kkkk
Se preferir acrescente as nozes ao molho...eu prefiro na salada.

Ingredientes:

- 1/2 repolho roxo picado
- 1 cenouras grande ralada (crua)
- 1 maçã verde ralada
- uva passa a gosto
- nozes picadas a gosto
- 1 cebola picadinha
- sal, vinagre, azeite a gosto

Molho:

- 1/2 xícara (chá) de creme de leite
- 1/2 xícara (chá) de maionese
- 1/2 xícara (chá) de leite
- sal a gosto
- pimenta (opcional)

Modo de Fazer:

Molho: Misture tudo muito bem, deixe na geladeira até a hora de servir.

Salada: Misture todos os ingredientes e sirva com o molho.

Dica da Rose: eu prefiro o molho a parte, cada um coloca a quantidade desejada...

10 comentários:

  1. Oi Rose!!
    Amei sua visita lá na minha cozinha! hehehe
    Volte sempre!
    Gostei muito dessa receita. Também adoro a combinação de doce com salgado, principalmente na salada. E esse molho também heim...delícia!!! :)
    Beijocas!
    Thais

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  2. que delicia esta saladinha..hummmmm,lindo seu blog sempre te visito sabia, bj linda!

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  3. Que salada deliciosa....eu amo frutas na salada. Nozes um pouquinho nem é tão prejudicial assim....é benéfica de tanta vitamina E que tem...vamos ver o lado bom....hehe
    Beijinhos

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  4. Ahhhh, Rose!
    Voltei, né?
    Antes tarde que nunca, mulher!
    Eita, tudo novo por aqui, né?
    Mas tá bom e bonito. Mudar de vez em quando é preciso e acho que a mudança foi para melhor. Parabéns, bicha! :D

    ...
    Ei! Eu não sabia da máxima que férias sem mico não eram férias. Agora sei e senti na pele... ehehehe...
    Saudades!
    Beijos!!!

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  5. Oi Rose querida, estou passando para agradecer os selinhos, não estou conseguindo postar, acho que o lena-presentinhos está c/ algum probleminha, mas assim que resolver-lo volta aki para pegar meus presentes.
    bjs amiga.
    lena

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  6. Thais, obrigada...também gostei muito de visitar o abobrinhas...rsrs

    Angela, que bom...volte mais vezes...

    Tania, pois é 2 metades por dia...rsrs

    Lidiane, até que enfim né...kkkk
    menina mico x férias...você vai pagar muitos ainda...rsrs

    Lena, nem se preocupe lindinha, as vezes o blogger desaparece mesmo...rsrs

    Bjinhus meninax!!!

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  7. Pra mim essas combinações agridoces são sempre deliciosas!!!
    Beijos

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  8. Rose, preciso fazer dieta, mas você nem imagina com tenho fugido das saladas com esse frio louco. Aqui está fazendo 7°, com sensação térmica de 4°.
    Puxa, preciso ser mais obstinada nesse aspecto. Tenho repolho roxo, cenoura, nozes, passas... estou esperando o que pra encarar essa saladinha deliciosa? Mas o molho eu dispenso, tá... rsrs?
    Bjs.

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  9. Fla, o agridoce é muito inusitado mesmo né???

    Gina, menina que frio de doiddo...primavera com cara de inverno...ninguém merece...rsrs no caso da dieta é melhor esquecer o molho mesmo...hihihihi

    Bjinhus meninax!!!

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  10. eu amo couve roxa.
    essa salada deve ficar deliciosa.

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Deixe uma frescurinha aqui pra mim vou adorar, assim que puder retorno a sua visita...Obrigada!
Beijinhus...
Rose!