domingo, 6 de outubro de 2019

Rosquinhas de Nata

Ingredientes:
👉 4 ovos
👉 1 pote de nata @frimesa
👉 2 xícaras (chá) de açúcar
👉 2 colheres (sopa) rasa de fermento em pó
👉 + ou - 1 kg de farinha de trigo
Modo de fazer:
Em um bowl grande coloque os ovos, a nata e misture bem. Adicione o açúcar e o fermento. Vá colocando a farinha aos poucos e amassando. Nessa hora é importante colocar em cima da bancada e amassando com as mãos. O ponto é quando a massa não gruda mais nas mãos mas não deixe muito dura.
Faça cordões tipo nhoque corte e modele as rosquinhas.
Coloque em assadeira untada de leve e asse até dourar em baixo. Na parte de cima ainda fica branco.
Calda:
👉 7 colheres (sopa) de açúcar
👉 2 copos de água
👉 1 colher (sopa) de margarina
Leve ao fogo. Deixe ferver por 10 minutos.
Depois das rosquinhas assadas passe na calda ainda quente e em uma mistura de: 1 pacote de Coco ralado com 1 xícara (chá) de açúcar.
Obs: a receita rende muito.
Pode ser feito metade da receita.
Pode ser congelado.
Usei 2 pacotes de Coco e 2 xícaras de açúcar.

Cestinhas de presunto e queijo

Ingredientes:
👉 massa de pastel em discos pequenos
👉 mussarela picada ou ralada
👉 presunto picado ou ralado
👉 molho pronto
👉 queijo parmesão ralado
👉 orégano
Modo de fazer:
Em forminhas individuais coloque:
1° a massa de pastel
2° a mussarela
3° o presunto
4• 1 colher (sopa) de molho
5° mussarela
6° orégano
Leve ao forno pré aquecido até dourar.
Obs: no story está salvo em dicas o passo a passo

Macarrão com tomate e queijo

  Eu testei e aprovei. Em um refratário coloque os tomates, alho sem casca e inteiro, sal, azeite e queijo (usei gorgonzola) leve ao forno. ...