domingo, 6 de março de 2016

Spaguetti integral com abobrinha e tomate cereja

Receita antiguinha...mas tá valendo. Aproveitando a fase de dieta.
Ingredientes:

- abobrinha fatiada em meia lua
- cebola picadinha
- alho amassado
- tomate cereja cortado ao meio
- azeite
- sal e pimenta a gosto
- spaguetti integral cozido al dente
- cheiro verde picado

Modo de Fazer:

Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e acrescente o alho mexendo até dourar. Junte a cebola misturando bem até murchar. Acrescente a abobrinha e vá mexendo até ficar al dente. Acrescente sal e pimenta a gosto. Por último os tomates. Coloque sobre o spaghetti cozido. Finalize com cheiro verde.

Macarrão com tomate e queijo

  Eu testei e aprovei. Em um refratário coloque os tomates, alho sem casca e inteiro, sal, azeite e queijo (usei gorgonzola) leve ao forno. ...