domingo, 28 de fevereiro de 2010

A palavra da vez é ORGANIZAR

Meninas/os, semana passada garimpei essas peças em uma loja de R$ 1,99 eita lugarzinho que eu adoro afff...amei tem de todo formato, cor e tamanho. A sua geladeira fica arrumadinha, e todo mundo vê e sabe o que tem dentro de cada potinho...sem ter que ficar perguntando onde está isso ou aquilo. Não sei como é na casa de vocês mas aqui é assim abrem a geladeira e acham que as coisas lá dentro vai dizer oi to aqui oh!!! kkkkk agora sim acabou o problema...

 

Olha só que fofurice pra guardar alho, tomate e  cebolas, quando você usa só metade e não sabe onde guardar, guarde assim:


E o limão, aquele metade guarde aqui: (tem verdinhos também)

A cenoura que você não usou toda ou ainda o milho que sobrou metade da lata coloque aqui:

 
E tem muito mais vi mamão, abacaxi, morangos, uvas, maçãs verde e vermelha,  berinjela agora estou procurando pimentão será que tem???
Bjinhus e bom restinho de domingo!!!

sábado, 27 de fevereiro de 2010

Mais um drink...

Final de semana gostosinho uma chuvinha calma, a temperatura caiu um pouco ainda bem porque o calor tava insuportável...
E eu ainda estou na fase dos drinks e cada um que eu provo me apaixono hihihihihi. Esse eu peguei aqui da Katia Bonfadini, ela tem umas dicas ótimas de festas que eu adoro...tem outros drinks por lá que ainda quero fazer...vale a pena visitar o blog sempre tem uma frescurinha pra você se inspirar e decorar ou até servir na sua festa. Parabéns Katia, você é muito criativa. Que pena que o Desafio Coquetel que ela tá promovendo foi adiado to a mais curiosa pra saber os detalhes...rs
A Katia, usou absolut vanilla como aqui em casa só tem quando vou pro Paraguay e desde de dezembro que não vou mais usei vodka e não bati no liquidificador, usei a coqueteleira.

Ingredientes: 

- 3 partes de vodka
- 2 partes de curação blue
- 6 partes de suco de abacaxi
- gelo

Tudo na coqueteleira e pronto...a cor é divina assim meio verde meio azul. Adorei!!!
Grande beijo e bom findi pra vocês!!!

quinta-feira, 25 de fevereiro de 2010

Bolo de maçã da Fla

Ontem choveu a tarde toda, sem poder colocar o pé na rua...fazer o que né? Vamos pra cozinha, afinal comer não pode, mas que quando chove dá uma vontade de comer a isso dá...kkkk
Então lembrei que tinha visto uma receita de bolo de maçã no blog da Fla, e como ele era facinho, rapidinho não pensei duas vezes. É so bater no liquidificador quer coisa mais fácil que isso??? e o cheirinho de maçã e canela na cozinha quando tava assando...vamos lá meninas/os:

Ingredientes: 

- 2 xícaras chá de farinha de trigo
- 3 maçãs com casca picadas
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 3 ovos inteiros
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 1 colher chá de canela em pó

Modo de Fazer:
 
- Bata todos os ingredientes no liquidificador, colocando primeiro os líquidos.
- Despeje em assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno médio pré-aquecido para assar até passar pelo teste do palito.

 
Agora fou contar uma coizinha pra vocês. A Fla, não fala nada de polvilhar açúcar de confeiteiro ou açúcar com canela no bolo, mas a metida aqui foi lá e encheu o bolo de açúcar ai que lindinho kkkkk e quando foi hoje de manhã cadê o açúcar??? derreteu...sumiu...mas o bolo continua maravilhoso.  Valeu pela receita Fla. Bjinhus!!!

quarta-feira, 24 de fevereiro de 2010

Ainda do carnaval

No carnaval como todos não tem horário pra acordar e nem pra dormir, mas tem hora de ir pra rua afinal a concentração começa as 9 horas da noite e antes disso sempre faço um lanchinho básico para que ninguém passe mal se exagerar um pouqinho na bebida...kkkk
Então resolvi fazer pizza, até porque tinha alguns ingredientes na geladeira e já estavam quase que passando da hora...e a massa comprei pronta dessa vez.

Essa fiz com recheio que sobrou de um lanche (exagerada como sempre) com pão folha só acrescentei mais milho e ficou assim:

Napolitana com tomates cerejas, manjericão fresquinho amoooooo:



E a tradicional calabresa acebolada:

 
Hoje, como estava chovendo e não tinha nada pra fazer então fui pra cozinha  fiz o bolo da Fla, de maçãs que ficou delicioso post amanhã e ainda comprei umas frescurinhas na loja de R$ 1,99 que mostro depois também...Bjinhus!!!

terça-feira, 23 de fevereiro de 2010

Salada Ceasar a minha moda

No carnaval, como tinha comentado aqui recebi minha amiga pra sempre Dri lá de Uberlândia, e resolvi atacar de massa fiz 2 receitas diferentes uma que eu amo de paixão com nozes e queijo gorgonzola e um conchigioni recheado de presunto e queijo. Mas com a comilanaça que já nos acompanhava a dias achei por servir a massa e uma salada. Escolhi a Ceasar já que é uma delicia e combinaria bem com a massa.

Não tenho fotos do macarrão, porque sempre me empolgo no papo e cervejinha e esqueço delas, mas a salada eu tirei antes de por na mesa hahahahaha...

Chamo de salada Ceasar a minha moda porque leva:

- alface america rasgada
- tomates cereja cortados ao meio
- mussarela de bufala
- folhinhas de manjericão

Geralmente faço um molho com azeite, aceto balsâmico, sal cheiro verde, só que dessa vez usei os molhinhos prontos...

Dica da Rose: Deixe a salada montada na geladeira até a hora de servir com esse calor fica uma delicinha...rs

segunda-feira, 22 de fevereiro de 2010

Do sabão líquido e o post de 50.000 visitas

Queridos primeiro quero agradecer as visitas o RF "Receitinhas e Frescurinhas" atingiu a marca de 50.000 visitas e euzinha aqui to com o sorriso de orelha a orelha...afff...peeeeennnnnnssssaaaa numa pessoa feliz, agora multiplica por 2... multiplicou? Então sou eu kkkkkk!!!
Obrigada a todos vocês...
 

Bem agora voltando ao outro título do post, dia atrás a Lidiane a Bicha Fêmea mais conhecida no mundo dos blogs publicou um post sobre o sabão líquido Ariel até teve sorteio por lá de uma embalagem desse sabão confira o post da Lidiane aqui: 
Euzinha que não sou boba nem nada me inscrevi no sorteio, mas pra variar não ganhei e deixei um coments lá assim: "ah, não ganhei de novuuuu snif snif….brincadeirinha…parabéns Débora, agora vou ter que ir ao mercado na cidade grande procurar por esse produto já que aqui na micro cidade não existe hhahahahahaha
Bjinhus Bichas lindonas!!!"No mesmo dia recebi um e-mail Ana Flávia, dizendo que viu o meu coments lá no Bicha e que se eu estivesse interessada em experimentar o sabão...mandei o endereço e recebi logo depois do carnaval.
Adorei o cheirinho que fica na roupa e a minha área de serviço então afff...toda perfumada. Vale muito a pena sem contar que não tem mais aquelas bolinhas de sabão em pó que insiste em não dissolver...huhuhuhuhu finalmente isso acabou...

OBS: Lidiane, desculpa usar a sua foto, mas é que minha máquina tirou férias hoje...rsrs

domingo, 21 de fevereiro de 2010

Biscoitos by Patty

Lembram da coleção de receitas da Editora Abril, eu não sei vocês mas eu não simpatizei muito não, muitas receitas de peixe que por aqui nem existe mas serve como inspiração.

No livro nº 20 Festas Populares, a filhota se encantou com esses biscoitinhos que segundo ela com o café da vó deve ficar muito bom...como não tinha o café da vó comemos os biscoitos assim mesmo e ela tinha razão ficaram deliciosos... pena que ela já voltou ao trabalho e agora só nas férias hihihihihi...
No livro a receita está na pagina 62 e tem o nome de Raivinhas de coco



Ingredientes:


- 2 xícaras (chá) de maizena
- 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de coco ralado
- 1 xícara (chá) de margarina

Modo de Fazer:

Em uma tigela, coloque a maizena, a farinha, o açúcar, o coco ralado e a margarina e amasse bem para misturar bem os ingredientes. Faça bolinhas e coloque-as em assadeira sem untar. Leve ao forno preaquecido e asse até que fiquem levemente douradas.

sábado, 20 de fevereiro de 2010

Céu Azul

Meninas/os, como estamos na quaresma não tomo cerveja então estou testando todas as receitas de drinks que vi por ai...kkkkk
Fiz essa que achei lindinha e juntou 2 coisas que gosto muito o curação blue e martini...amei e com essa cor maravilhosa só podia ter esse nome mesmo...Céu azul.

Ingredientes:

- 50 ml de martini bianco
- 50 ml de curação blue
- refrigerante sprite
- Gelo a gosto

Modo de Fazer:

Junte o martini, o curação e o gelo na coqueteleira bata bem. Coloque a mistura no copo e complete com sprit. Decore a gosto.

quinta-feira, 18 de fevereiro de 2010

Bolo Mármore

Pra participar da promo no blog da Fla, Arte na Cozinha que tá de niver, escolhi esse bolo por conta de que todos que comem pede a receita ele é tão fofinho. Quando tava batendo o bolo resolvi fazer uma adaptação na hora de assar porque como já falei aqui as formigas aquelas bem pequenas quase minusculas atacam qualquer bolo que fica na bancada e como esse tipo de bolo não gosto de guardar na geladeira, pensei em fazer menores e ficaram tão bonitinhos fiz redondos pequenos e um maiorzinho e outro na forma de bolo inglês. Não costumo colocar nenhuma cobertura, mas como ia dar alguns de presente acrescentei uma frescurinha...rsrs

Ingredientes:



- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de maizena
- 1 xícara (chá) de margarina bem cheia
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- 4 ovos (claras em neve)
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó

Para fazer o mesclado do bolo:
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó (não pode ser achocolatado)


Bata na batedeira as gemas, o açúcar e a margarina até formar um creme. Junte a farinha, maizena e o leite. Bata até a massa ficar cremosa. Acrescente as claras em neve misturando de leve até incorporar. Por último acrescente o fermento misturando bem.
Em uma forma de cone untada e enfarinhada coloque mais da metade da massa.
Na outra parte da massa que sobrou misture o chocolate em pó até dissolver bem. Coloque sobre a massa branca que está na forma, misture levemente com um garfo fazendo movimentos circulares com cuidado para que não misture uma massa na outra, apenas para fazer o marmorizado ou mesclado. Leve para assar em forno pré aquecido. 

Saidos do forno:
 
Agora com a cobertura: 


Meninas/os, estou quase terminando de visitar e responder os recadinhos até o findi com certeza já terei terminado...Bjinhus!!!

quarta-feira, 17 de fevereiro de 2010

Voltei, agora pra ficar...porque aqui, aqui é o meu lugar!!!

Pronto meninas, agora voltei pra ficar hihihihihi...espero que o findi prolongado de vocês tenha sido maravilhoso. O meu foi perfeito, como tinha falado minha amiga Dri veio pro carnaval, pena que passou rápido d+...mas valeu a pena.

E hoje quarta feira de cinzas, como manda a tradição fiz um peixinho ou melhor um não dois. E ficou maravilhoso bem simples mas saboroso até o filhote que não gosta muito elogiou...ganhei o dia kkkkk

Fiz assim: temperei filezinhos de tilápia com, sal, limão, alho e pimenta deixei marinando um pouquinho e passei na farinha de rosca (usei os filés inteiros) fritei em óleo bem quente, escorri em papel abasorvente e reservei.

Em uma panela, refoguei no azeite alho, cebola e tomates bem picadinhos. Juntei 1 lata de molho de tomates pronto, sal, cogumelos laminados e alcaparras um pouco de água e deixe ferver até incorpar.
Arrumei os filés fritos em um refratário, cobri com o molho ecoloquei fatias de mussarela dobradas ao meio por cima, levei ao forno até derreter o queijo.

Filés com vinagrete:

Separei alguns filezinhos fritos e fiz um vinagre bem temperadinho coloquei por cima e servi assim frio mesmo...delícia com um arroz branco.

sábado, 13 de fevereiro de 2010

Vou aproveitar o findi prolongado



Estou de mini férias novamente, agora para receber a Dri minha miguinha pra sempre que vem de looooonnnnnggeeeee...pra passar o carnaval na micro cidade e acreditem aqui também tem carnaval de rua ...kkkkkk

Desejo a todos vocês um ótimo findi semana prolongado, aproveite bastante, namore, saia pra passear, vá ao cinema, a praia qualquer coisa que escolher faça com prazer...se for pra avenida capriche na fantasia e não esqueça da hidratação afinal o caloooooor tá D+...hihihihihi
Grande beijo a todos e até quarta!!!

quinta-feira, 11 de fevereiro de 2010

Sucos para aliviar o calooooorrrr...

Meninas/os, peeennnnssaaaa num calor...afff...acho que São Pedro tá de mau tem alguns dias que não chove por aqui...e nesse caso só um suquinho bem geladinho pra aliviar a temperatura corporal...
Peguei essa receita aqui: 

Suco de abacaxi, maçã e laranja:

Ingredientes:

2 fatia(s) de abacaxi
1 xícara(s) (chá) de maçã sem casca(s) e picada(s)
1 xícara(s) (chá) de água
2 xícara(s) (chá) de suco de laranja
10 colher(es) (sopa) de leite condensado
quanto baste de gelo



 Modo de Fazer:



Bata no liquidificador o abacaxi e a maçã, juntando a água aos poucos. Coe, leve novamente ao liquidificador e bata com o suco de laranja e o leite condensado. Junte alguns cubos de gelo e torne a bater. Sirva gelado.


 Esse outro peguei aqui: abacaxi com licor de menta que aumentei a quantidade de licor ao meu paladar e adoçei também com leite condensado.

Suco de abacaxi e menta:


Ingredientes:


- 350 ml de água
- 1 fatia de abacaxi grossa
- 1 colher (sobremesa) de licor de menta
- Açúcar


Modo de Fazer:


Basta bater tudo no liquidificador, coar o suco e adicionar o gelo.

quarta-feira, 10 de fevereiro de 2010

Bolo de cenoura II - by Patty

Como já falei aqui o bolo de cenouras e euzinha somo inimigos mortais, quando acerto o bolo erro a calda e vice versa. Mas como gostamos muito dele quem faz é a filhota. Esse foi tirado daqui ela seguiu a receita na íntegra...e ficou fofinho, gostosinho, lindinho e não sobrou nadinha...rs


Ingredientes: 

  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 3 cenouras médias raladas
  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Cobertura
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou Nescau
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • Se desejar uma cobertura molinha coloque 5 colheres de leite
 Modo de Fazer: 

- Bata no liquidificador primeiro a cenoura com os ovos e o óleo, acrescente o açúcar e bata por uns 5 minutos.
- Depois numa tigela ou na batedeira, coloque o restante dos ingredientes misturando tudo, menos o fermento.
- Esse é misturado lentamente com uma colher.
- Asse em forno pré aquecido (l80ºC) por 40 minutos em forma untada e polvilhada com farinha.

Para a Cobertura: misture todos os ingredientes, leve ao fogo, faça uma calda e coloque por cima do bolo.     

E você aceita um pedaço de bolo com uma xícara de capuccino? Eu não pensei duas vezes...kkkk

terça-feira, 9 de fevereiro de 2010

A árvore do Pinhão + frescurinhas da viagem 2

Oiii meninas/os, to atrapalhadinha ainda não??? Mas to tentando voltar ao normal kkkk...

Bem na pousada onde tomamos café da manhã na volta da viagem vi esse pinheiro nome cientifico: "Auraucária angustifolia" com frutos ainda em formação e lógico que registrei como diz a minha cunhadinha registra registra ehehehehe...

Clik na imagem para ampliar:
Não vejo a hora de ter pinhão novamente isso acontece a partir de maio, agora que comprei um descascador aiaiaiaiai...

Depois elas ficaram assim prontinhas pra serem abertas:

Foto da internet:


E aqui prontinhas para ser consumidas:
Foto da internet

 Comprei umas geléias deliciosas e mel todo chique vestido pra festa olha que fofinho, a mulher da banquinha me explicou que é uma abelha especial (pergunta se lembro o nome) hihihihihi mas sei que ganhou um prêmio no ano passado...

As geléias também vem em uma embalagem chiquetosa trouxe uma de presente pra minha amiga Rezi e essa com damasco é minha tinha também de amora e mirtilo confesso que essa não gostei muito, e bota reparo nos vidrinhos que lindinhos dá pra reaproveitar...

Prometo voltar amanhã com receitinhas e frescurinhas. Bjinhus!!!

domingo, 7 de fevereiro de 2010

Post 300 + frescurinhas das férias!!!

Karaka, cheguei tem um tempinho, morrendo de saudades de vocês...e sem tempo pra atualizar o blog e visitar todos os "blogues" amigos...afff...pensa numa casa onde ficou um adolescente e festa todo dia kkkkk tudo limpinho, mas muita coisa fora do lugar, e somente agora consegui organizar tudo até que enfim hihihihihi

E para minha felicidade hoje é o post de nº 300 uiuiuiuiui...obrigada pessoas lindas e queridas!!!
Bem, troquei a geladeira da cozinha em agosto e coloquei a antiga na churrasqueira "área de festa" onde colo os rótulos das cervejas que experimentamos...logo mostro aqui... e na geladeira da cozinha resolvi colocar imãs dos lugares por onde passei. Não consegui achar imã de Floripa, Bombinhas, Itapema e Meia praia, mas comprei do Beto Carreiro (uma botinha), de Itajai um peixinho fofo, da Serra do Rio do Rastro e São Joaquim onde paramos pra tomar café serrano de-li-ci-o-so.
clik nas fotos para ampliar:

já que voltei por Criciuma onde o marido tem parentes então subimos a Serra do Rio do Rastro, linda mas muito ingreme e dá um medo enoooooorrrrrme... e vale muito a pena. Agora que está iluminada da próxima vez pretendo subir a noite aiaiaiai...

Passamos também por Bom Jardim da Serra:
 
Onde tem umas cachoeiras lindas, essa fica bem pertinho da rodovia...lindo d+...


E essa é a parte mais bonita...água muito limpinha...


Então é isso menias/os, prometo visitar a todos e responder todos os coments...cada coisa ao seu tempo já dizia a minha vozinha querida, mas com certeza faço isso até o findi já que vou sair novamente pro carnaval pra receber uma amiga querida que vem de muito longe...Bjinhus!!!

Macarrão com tomate e queijo

  Eu testei e aprovei. Em um refratário coloque os tomates, alho sem casca e inteiro, sal, azeite e queijo (usei gorgonzola) leve ao forno. ...