domingo, 10 de março de 2019

Mini pudim de leite condensado


Calda:
👉 1 xícara (chá) de açúcar 
👉 1/2 xícara (cha) de água
Misture bem. Leve ao fogo até ficar na cor de caramelo. Não mexa enquanto estiver no fogo. Coloque nas forminhas e reserve.
Bata no liquidificador:
👉 4 ovos
👉 1 lata de leite condensado
👉 1 lata de leite de vaca (use a lata de leite condensado como medida)
Coloque nas forminhas. Arrume as forminhas em uma forma de bolo e leve ao forno preaquecido em banho maria.
👉 coloque água já quente na forma do banho maria.
👉 coloque rodelas de limão para não escurecer sua forma.
👉Asse até as bordinhas ficarem douradas. Ou espete uma faca se ela sair limpa o pudim está pronto.
👉Deixe esfriar e desenforme. @ Vera Cruz do Oeste

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