quarta-feira, 20 de junho de 2018

Costelinha na panela

Como Fazer: 
Costelinha de porco picada (peço pra minha acougueira picar) tempere a gosto de preferência de um dia para o outro
Em uma panela grande coloque um pouco de óleo, tempero desidratado ( cebola alho e cebolinha)
Acrescente a carne, tampe e mexa de vez em quando.
Quando começar a dourar vá pingando água quente e não esqueça de mexer para que não grude e não queime, vá fazendo isso até a carne ficar bem cozida. ( deve durar em torno de 1 h mais ou menos) Coloque água aos poucos para que a carne fique com aspecto de assada e não cozida. Finalize com cheiro Verde picado.

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