Bolo de maracujá

Ganhei maracujá da amiga e como não daria conta de fazer só suco...fiz bolinho também.

Receitinha daqui

• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de margarinha
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de polpa de maracujá (não é polpa de maracujá que se compra no mercado para fazer suco, é a polpa da fruta, com as sementes)

CALDA:

• 1 xícara (chá) de polpa de maracujá (não é polpa de maracujá que se compra no mercado para fazer suco, é a polpa da fruta, com as sementes)
• 1 xícara (chá) de açúcar

Modo de fazer:

- Bata as claras em neve e reserve

• 
  

-  Bata as gemas com o açúcar

- Acrescente a margarina e bata

- Acrescente a polpa de maracujá e misture, sem bater

- Em um recipiente separado coloque a farinha e o fermento e misture

- Despeje a mistura anterior e mexa bem

- Acrescente as claras em neve e misture delicadamente

Leve ao forno pré aquecido por aproximadamente 40 minutos ou faça o teste do palito. 

Calda:

Leve os ingredientes da calda ao fogo, mexendo sempre até engrossar

Coloque sobre o bolo ainda quente.