sábado, 23 de agosto de 2014

Bolo de iogurte com raspas de laranja e limão

Um bolinho perfeito para o lanche da tarde acompanhado de um suco geladinho já que está chegando o verão. Hiper mega ultra fácil. Bora lá que ainda dá tempo de fazer pro final de semana.
Receita daqui e foi publicada aqui


Ingredientes (use o copo do iogurte como medida)
- 4 ovos
- 1 copo de iogurte natural (180ml) usei desnatado
- 1/2 copo de óleo vegetal
- 1 1/2 copo de açúcar
 Bata tudo no liquidificador. Acrescente a mistura 2 copos de farinha de trigo peneirada junto com 1 colher (sopa) de fermento, raspas de 1 limão e raspas de 1 laranja pequena.
Misture levemente. Leve para assar em forma untada e enfarinhada.

 OBS importante: a medida é o copinho de iogurte. 

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