Ingredientes:
- 1 1/2 copo de leite bem gelado
- sal a gosto
- 2 dentes de alho
- óleo até dar ponto
Modo de fazer:
Bata tudo no liquidificador até ficar com consistência de maionese. Conserve na geladeira até o momento de servir.
Dica da Rose:
* Se sobrar dura até 2 dias na geladeira bem acondicionado.
* Você pode adicionar um pouco de cheiro verde na hora de bater.
* Os ingredientes que passei é pra metade da receita, pois rende muito.
A foto é do dia em que fiz a raclete:
http://www.receitinhasefrescurinhas.blogspot.com/2011/12/receitas-de-invernoquem-disse.html
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Hummmm...adoro esse molho, Rose...inclusive quando quero algo mais incrementado, coloco um pacotinho de gelatina em pó sem sabor dissolvida e despejo numa forma lindona....fica uma mousse de alho dos deuses (se é que Deuses gostam de alho, né?) Beijão
ResponderExcluirTenho certeza que está uma delícia. Adoro esse tipo de molho.
ResponderExcluirE gosto de vc assim, com o blog ativo.
bjos
Oiii Tânia, amei a ideia do mousse vou fazer...obrigada pela dica. Bjinhus!!!
ResponderExcluirboa noite,que receita facil, deve ser gostosa, vou fazer amanha, bjs
ResponderExcluirOlá... Adoro seu blog... já sou sua seguidora...
ResponderExcluirGostei demais da receitinha... vou colocar em prática aqui em casa...
Beijokas...
Karine
http://educarcom-karine.blogspot.com/
Hummm ... já provei esse molhinho e é um espetáculo..
ResponderExcluirBjs
Tania,
ResponderExcluirEsse molho e' ótimo e muito versátil... De certeza que ficou uma delicia : )
Beijinhos