domingo, 1 de maio de 2011

Mais um molho de pimenta

Esse é mais um que aprendi dias atrás...e agora estou usando as pimnetas que plantei, todo dia colho de 2 a 3 pimentas vermelhinhas...tão lindinhas...rs
Esse molho é facinho, simples mas muito gostoso também, tirei daqui

Ingredientes:

- 10 pimentas dedo de moça sem semente usei 5 com e 5 sem sementes
- 5 dentes de alho
- 1 cebola média
- 1 lata de pomarola
- 1 colher (sopa) de manjericão usei fresco
- l colher (café) de orégano
- 1 colher (sopa) de sal
- 2 folhas de louro
- 1 xícara (chá) de óleo usei azeite
- 1 xícara (chá) de vinagre branco
- noz moscada ralada
- cheiro  verde

Modo de fazer:

Use luvas...lave bem as pimentas e seque. corte ao meio retires as sementes. Lave novamente e bata tudo no liquidificador, coloque em vidros esterilizados e leve a geladeira.



11 comentários:

  1. que legal, você utilizou as pimentas que plantou.
    Estou querendo cultivar alguns tipos de ervas para poder diversificar melhor o sabor das minhas receitas.

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  2. HUmmm, prato cheio para o maridão!!!

    Bjs...Boa semana!!!

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  3. Sei que você adora pimenta, o que não é bem o meu caso. Acho que não fica forte, né?
    Bom domingo!

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  4. Hummm.. adoro uma comida com um molhinho de pimenta pra acompanhar, e esse seu é super fácil de fazer, a cor está linda. Preciso mesmo fazer em casa, as compradas prontas são muito artificiais. Adorei...Boa semana, bjocas

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  5. Rose,

    Esse molho deve ser tudo de bom.
    Plantei dois pés de pimenta aqui, mas não vingaram. Estou esperando a época boa para replantar novamente. Gosto muito de pimenta.
    Comprei uma do Brasil, chamada Bode..kkk Ela quebra um galho, mas é fraquinha..fraquinha.
    Vou guardar essa receita.
    Beijos

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  6. Olá, logo terá outro!!!


    Bjs...Boa semana!!!

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  7. Adoro conservas e as pimentas, então...!!! Mesmo usando luvas me dá uma tosse, e ataque de riso! KKKKKK!!! Não sei porque...KKKK!!!
    Beijos minha linda!

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  8. Rose, delícia...com este friozinho, um molhinho de pimenta é tudo de bom. Obrigada pela visita e comentário...volte sempre!

    beijão
    Cidinha

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  9. Pimentinhas são a sua cara Rose querida, esse molho deve ter ficado divino, uma semana linda p/ vc, bj♥kas, Ana, ;)...

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  10. Meu filho gosta muito de molho de pimenta, vou anotar a receita.
    Tem sorteio lá no blog, dá uma passadinha por lá.
    Bjos, Lú.

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  11. Rose, quanto tempo será que dura na geladeira este molho? Porque parece que rende bastante né?
    Sabe me dizer?
    Fiquei doida pra fazer!
    Beijos

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Beijinhus...
Rose!