terça-feira, 3 de agosto de 2010

Farofa da tia

Essa farofa é muito facinha de fazer aprendi com uma tia do maridex logo que casei. Entãos empre que preciso de uma farofa que sirva muuuuuuitas pessoas é essa que eu faço porque rende um monte...por conta dos ingredientes que você vai acrescentando...é sem receita tá...rs

Ingredientes no olhômetro:

- 1 linguiça colonial ou artesanal curada sem a pele e esmigalhada com um garfo
- 1 tomate grande sem pele em cubinhos
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- farinha de mandioca o suficiente

Deixe a linguiça como se fosse uma carne moida bem soltinha e frite na manteiga. Depois coloque o tomate e vá refogando até secar todo liquido do tomate. Adicione a farinha mexa bem e desligue o fogo. Agora os ingredientes a seguir é só miturar e pronto.

- milho verde
- ervilha
- pepino em conserva picadinho
- azeitonas sem caroço
- ovos cozidos picados
- palmito picadinho
- cenoura ralada crua
- uva passa
- cheiro verde a gosto
Prove o sal e está pronta, sirva como acompanhamento para churrasco.

E não esqueça da promo cultural aqui participem!!! Bjinhus...

10 comentários:

  1. NUnca provei amiga mas tem muito bom aspecto :t jinhoss

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  2. eu amo farofa..e essa sua deve ser muto boa mesmo..com tantos ingredientes assim..muito bom...bjus

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  3. Ficou bem bomita esta farofa,com cor, com variedade...deve ficar óptima.
    Bjs

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  4. Eu amo farofa de qualquer modo, e esta sua deve ser maravilhosa!!!

    BJs...

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  5. Adorei!!! Com certeza vai estar na mesa no dia dos pais!!!
    Beijinhos,
    Dani

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  6. Nossa que blog show!
    Amei tudo que vi e li...srsrs... Prabéns!
    Bjs!
    Quando tiver um tempinho vem me visitar.
    Link: http://receitasdatatialves.blogspot.com/

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  7. Rose, que farofinha boa! Bom, sou suspeita para falar porque eu sou apaixonada por farofa, do que for. Ótima receita!
    Beijinhos,
    Thais

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  8. Oi, Rose,
    Eu amo farofa!
    Essa parece fácil e deliciosa!
    Adorei!
    Beijos!

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  9. Nossa, a ideia do pepino em conserva deve dar um "up" na farofa hein? Adorei.
    Bjs

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Deixe uma frescurinha aqui pra mim vou adorar, assim que puder retorno a sua visita...Obrigada!
Beijinhus...
Rose!