sexta-feira, 30 de julho de 2010

Meu livro chegou

Tem alguns dias que recebi o livro que ganhei da Paula do blog Com Capricho...primeiro viajei, depois meu computador pifou e depois ainda fiquei sem net uuuuiiiiiaaaaa....e só agora consegui mostrar pra vocês o meu presente que amei de paixão é um livro com receitas mexicanas que já dei uma bisbilhotada básica e gostei de algumas receitas que já está na lista de testes...rs

Bom findi a todos...Bjinhus e bom findi!!!

quarta-feira, 28 de julho de 2010

Pão de cebolas

Meninas/os, ontem fiquei doidinha quando o meu computador pifou...que coisa tava tudo certinho eu estava tentando organizar tudo porque tinha sido formatado semana passada e ai o bichinho resolve brigar comigo...kkk mas agora tudo certinho e voltando com essa receita maravilhosa da Tania do Zakuskas, uma delicia vale a pena fazer se você gosta de cebolas é claro...rs

Ingredientes:

Massa:
- 500g de farinha de trigo aproximadamente
- 1 cebola média picada
- 200 ml de leite morno
- 100 ml de manteiga derretida
- 2 ovos
- 1 colher (sobremesa) rasa de sal
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento biológico seco usei 1 tabelete fresco

Modo de Fazer:

Massa: bata no liquidificador a cebola, o leite, manteiga, ovos, sal e açúcar. Numa tigela coloque metade da farinha e o fermento seco (como usei o fresco dissolvi em um pouquinho do leite que pede a receita) Junte o liquido batido e vá misturando bem. Acrescente o restante da farinha aos poucos, sovando bem a massa (pode ser que precise de mais farinha) até que desgrude das mãos. Cubra com um pano e deixe crescer. Segundo a Tania quem tem a maquina de pão (meu sonho de consumo nesse momento) coloque os ingredientes na maquina e deixe na função massa e descansar.

Enquanto isso faça o recheio: corte 3 cebolas grandes em fatias finas e refogue em 2 colheres (sopa) de manteiga até que fiquem douradas. Coloque sal e reserve.

Montagem:

Abra a massa como um retângulo e espalhe um pouco de requeijão (usei cream cheese) e coloque as cebolas. Enrole como rocambole, fatie e vá arrumando em uma assadeira untada intercalando a posição das fatias pincele gema misturada com um pouquinho de shoyo e deixe crescer novamente. Leve ao forno pre aquecido.

Servi com uma saladinha básica.

Paulinha querida, amanhã posto o livro...rs Bjinhus!!!

terça-feira, 27 de julho de 2010

Oiiiii

Meninas/os, meu computador pifou de vez...semana passada foi formatado e tava tudo certinho até que a tela ficou todinha azul tentei reiniciar  e já era...snif snif estou usando o do maridex mas, as minhas fotos, receitinhas,  frescurinhas está no outro então até arrumar não postarei nada mas visitarei a todos e responderei os recadinhos...ainda bem que posso twittar e bisbilhotar o face né??? kkkkk
Volto assim que der...Bjinhus!!!
Fonte: www.animaorkut.net

domingo, 25 de julho de 2010

Niver 4.2 - parte 3

Finalmente as lembrancinhas...inspiradas no blog Festas e etc...da Simone, como cheguei ao blog não lembro mas sei que fui pelo nome falou em festa a Rose tá dentro kkkkk já não é mais segredo que adoroooo uma festa...rs
Quando vi essa dica da Simone achei o máximo até porque eu já tinha pensado em algo assim só que usando as marmitas de aluminio que é muito cara e desisti...uma semana antes do niver (foi ai que conheci o blog da Simone) me encantei novamente e fui atrás de comprar o material. Não sei costurar então comprei um tecido cheio de borboletinhas coloridas gastei R$ 8,00 pra 12 toalhinhas, a costureira cobrou R$ 5,00:
Os potinhos R$ 2,00  um pacote com 4 unidades na loja de R$ 1,99 comprei 2 cores laranja e roxo um luxo:
 E as balinhas também comprei na mesma loja ao preço de R$ 1,99 cada pacote, usei 2 balas de goma diferentes uma da outra e bala de coco que embalei em pacotinhos tranparentes e terminei com um fitinha.
Aqui já arrumadinhos dentro da marmita:
Para fechar o embrulho das marmitas eu pensei em fazer de contas, mas como estava muito em cima eu não daria conta de fazer as 12 então lembrei desse aqui que usei no Natal, aproveitei as flores daqui e ficaram assim fofis demais...
Como faz pra finalizar e ficar assim bonitinho? abra a toalhinha, coloque a marmita no meio e amarre as duas pontas, depois finalize com o anel feito com rolo de papel aluminio, papel toalha, papel higiênico etc e talz... que está aqui...veja um PAP aqui: 
E ai, me fala você não ia amar receber uma delicadeza dessas?
E o bolo está nesse post do inicio da semana:
 Pronto meninas/os, assim foi mais um niver...Bjinhus e boa semana pra vocês!!!

sábado, 24 de julho de 2010

Niver 4.2 - parte 2

Meninas/os, abandonei o blog essa semana e peço desculpas por não ter avisado o motivo do sumiço...mas como o marido estava em Foz do Iguaçu, aproveitamos e fomos encontra-lo e aproveitando ainda para ir á Paris Guay e Argentina fazer umas comprichas, tomar Budweiser geladessima e comer empanadas na feirinha amoooo tudo isso. E pra minha alegria não é que encontrei a massinha de empanadas no mercado de lá...trouxe 1 pacotinho só com medo de que não fosse dar certo...ficou maravilhooooooosa e me arrependi já que só tinha 12 unidades snif snif...
Pronto, sumiço explicado agora vamos ao post ainda do niver agora o lanchinho que servi pra familia...
Vamos começar pela mesa: usei flores que o vento e chuva derrubaram (choveu e ventou demais naquele dia) é da minha trepadeira sapatinho da judia fiquei com pena de chogar no lixo então aproveitei e coloquei em um aquario com água e acomodei no centro da mesa. Dessa vez não usei velas porque marquei o lanche para as 5 horas por conta do frio e chuva e a família mora em outra cidade.
Servi as frutinhas no mini aquario como já falei aqui várias vezes fica um charme e não sobra nadinha. Pra espetar as frutinhas palitos de churrasco com contas coladas com cola quente para dar um charme (esqueci da foto de pertinho) fica pra uma próxima...rs
Belisquetes dessa vez o maridex cortou pra mim queijo em cubos, salame bem fininho (ele corta como ninguém) e ainda azeitonas recheadas e damascos recheados com cream cheese que o povo adora...
Veja a mesa já arrumadinha:
Os salgados: fiz strudell salgado receita aqui e pão de calabresa a receita aqui. Coloquei os dois na mesma bandeja já cortados.
Os salgadinhos eu encomendei, prefiro os assados aos fritos então teve mini pizza, cigarretes (enroladinhos de salsicha) mini sfirras de carne e frango.
E os doces também foram encomendados um pouco aqui, um pouco ali e outro lá...rs
Pão de mel, carolinas recheadas com doce de leite e cobertas com chocolate, trufas de morangos, bombons de uva e bombons de coco...
Refrigerante, água e vinho (dessa vez um vinho nacional ) para agradar ao cunhadinho que ama os vinhos da serra gaúcha...
Amanhã o bolo e as lembrancinhas...Bjinhus e bom findi pra vocês!!!

terça-feira, 20 de julho de 2010

Niver 4.2 - parte 1

Oiii meninas/os, hoje até saiu um solzinho bem gostoso mas, o frioooo continuaaaaa...hihihihihi!!! Acabei de receber o livro que ganhei no sorteio do blog da Paula "Com Capricho", mostro pra vocês depois eu amei de paixão...receitinhas novas kkkkk me aguardem.
Como falei ontem fiz duas festinhas pra comemorar o niver. Para as amigas fiz um fondue já que era uma noite hiper mega super fria...servi vinho mas a minha vontade era de cerveja snif snif...
Não vou postar a receita para o fondue pra não repetir porque tem várias em posts anteriores como este aqui. Novamente fiz os 3 sabores: queijo, carne e chocolate.
Deixei tudo arrumadinho no balcão de apoio e só coloquei na mesa na hora de servir.
Dessa vez os belisquetes foram ovinho de codorna defumado, tomate cereja recheado com cream cheese (que como decoração seria com folhinhas de manjericão mas como choveu o dia todo não tive coragem de sair pra apanhar) e damasco também recheado com cream cheese:
Os molhinhos eram de requeijão e creme de leite e maionese, molho rosé, cebola caramelada e a geléia de abacaxi com pimenta.
O vinho "Concha Y Toro, é um dos meus preferidos é Chileno mas comprei na Argentina, aqui no Brasil custa em torno de R$ 18,00.
E como lembrancinhas, encomendei pão de mel que foram embalados em pacotinhos decorados...acomodei nessa cesta que usei no Natal também com lembrancinhas:
 Amanhã volto com a 2ª parte. Bjinhus e FELIZ DIA DO AMIGO!!!

domingo, 18 de julho de 2010

Bolo Prestigio e strudell salgado

Oiii meninas/os, estou sem postar desde quinta feira por conta do niver andei atrapalhadissima...mas agora voltando com a receita para participar do desafio do Blog Eu Mulher. Dessa vez com duas receitas já que os ingredientes para esta semana eram queijo e leite condensado. Aproveitando as receitas do niver vou usar o bolo e um dos salgados servidos no sábado para a familia.

Como já falei aqui ano passado, o meu niver é no inverno (e que inverno esse hein?)  faço 2 comemorações uma para as amigas mais chegadas e uma para a familia porque se juntar amigas e familia não caberiam todos bem acomodados na área de festa e como quero que todos fiquem a vontade sem ficar um esbarrando no outro então faço assim...e tem dado certo...rs
Vou começar pelo bolo prestigo, também já falei aqui que não gosto de chocolate puro então esse bolo é perfeito pra mim o coco ajuda a amenizar o sabor do chocolate...já postei aqui e vou transcrever a receita por conta do desafio.

Ingredientes da Massa:
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xicara (chá) de água filtrada
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de maizena
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 4 ovos (claras em neve)
- 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó

Modo de preparo
Na batedeira, bata as gemas com a água. Acrescente o açúcar e bata bem até formar um creme homogênio. Junte a farinha, maizena e o chocolate batendo bem, dissolva o fermento em um pouco de água e misture a massa não bata mais...coloque as claras em neve mexendo delicadamente até incorporar bem. Coloque em forma untada e enfarinhada. Leve para assar em forno pré-aquecido.

Ingredientes do recheio:

- 1 pacote de coco ralado de 100 grs
- 2 latas de leite condensado
- 3 gemas
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 caixinha de creme de leite (200g)

Modo de preparo

Em uma panela leve ao fogo baixo: o leite condensado, coco, gemas, margarina mexendo sempre até começar a desgrudar do fundo da panela (como se fosse um beijinho) desligue e adicione o creme de leite. Espere esfriar para usar.

Ingredientes da Cobertura:

- 1 lata de leite condensado
- 1 coher de margarina
- 3 colheres de achocolatado (nescau)
- 1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo:

Leve ao fogo baixo mexendo sempre até o ponto de brigadeiro mole (quando começa a desgrudar do fundo). Desligue e acrescente o creme de leite. Espere esfriar bem.

Montagem:
1 - Corte o bolo em 3 partes.
2 - Em um prato para bolo coloque 1 parte da massa
3 - Umedeça com calda, ou leite com açúcar eu geralmente uso guaraná que não interfere no sabor do recheio.
4 - coloque metade do recheio de coco
5 - outra metade do bolo molhe também
6 - o restante do recheio
7 - a outra parte da massa
8 - cubra com a cobertura de brigadeiro espalhando delicadamente com uma espátula ou as costa de uma faca grande
9 - Decore com granulado...ou como a sua criatividade mandar.
10 - Conserve em geladeira.

Strudell Salgado: rendimento 3 unidades
Ingredientes:
- 20 colheres de (sopa) leite morno
- 1 ovo
- 1 tablete de fermento biológico
- 2 colheres de (sopa) margarina
- sal
- farinha de trigo até dar ponto (não pode ficar muito dura)

Amasse bem e deixe descansar até dobrar de volume.

Recheio:

- 300g de presunto picadinho
- 300g de mussarela picadinha
- 2 tomates picadinhos
- 1 cebola picadinha
- cheiro verde (cebolinha e salsinha) picadinhas

Modo de preparo da massa:

Abra a massa em 3 partes coloque o recheio. Enrole como rocambole. Coloque em forma untada e polvilhada com farinha pincele com gema batida e jogue por cima queijo parmesão ralado (pode ser de pacotinho) orégano e asse em forno pré-aquecido até dourar.

Modo de preparo do recheio:
Depois de tudo picado, tempere com azeite, sal e orégano e recheio os rocamboles. Sirva quente.

Aqui um PAP simplicado:
Um agradecimento especial a todos os que passaram por aqui no dia 15, pelo carinho deixado aqui, pelas mensagens no Face e twitter, e-mails etc e talz muito obrigada de coração. Prometo responder a todos os recadinhos. Bjinhus e boa semana!!!

quinta-feira, 15 de julho de 2010

terça-feira, 13 de julho de 2010

Torta de batata palha e saladinha em camadas

Vi essa receita no blog da Ana o Nice & Ana, e como não sou fã de batata sozinha sem graça e essa receita foi como disse pra Ana estava vestida pra festa adorei...Fiz no almoço de sábado o maridex repetiu várias vezes e já perguntando quando seria a próxima vez que iria fazer...afff...nem tinha terminado de comer ainda "guloso" kkkk . Mudei o nome da receita porque achei que parece uma torta...e diminui a quantidade de batatas e segui a receita.
Outra coisa que queria falar pra vocês, a Ana chamou de batata palha ao forno e eu de torta mas a batata é crua in natura não é a batata pronta lá de saquinho do supermercado tá...portanto pode fazer sem medo que é muito boa mesmo.
Passa lá no blog para conhecer outras receitinhas maravilhosas da Ana você não vai se arrepender.

Ingredientes:  

- 2 kg de batata inglesa descascada e ralada usei 1 kg
- 1 cenoura ralada
- 3 col. (sopa) de cheiro verde picado
- sal e pimenta do reino a gosto
- 125g de requeijão
- 300g de queijo meia cura ralado usei mussarela
- 250g de maionese
- 1 cebola grande ralada
- 300g de frango desfiado ou calabresa picada usei calabresa em fatias finas
- queijo parmesão a gosto para polvilhar

Modo de Fazer:

Numa tigela, coloque a batata ralada e lave muito bem até que saia todo o amido e a água fique transparente, escorra. Adicione a cenoura, o cheiro verde picadinho, o sal a pimenta, misture bem. Reserve.
Em outra tigela, coloque o requeijão, o queijo, a maionese e a cebola, misture bem e reserve.
Num refratário redondo (30cm) de diâmetro, espalhe bem metade da mistura de batatas com a cenoura, metade do creme de queijo , o frango desfiado ou a linguiça, cubra com a metade restante de batatas e cenoura e o restante do creme de queijo. Polvilhe queijo parmesão ralado a gosto e leve ao forno quente preaquecido 200ºC, por mais ou menos 40'. Sirva a seguir.
Salada em camadas:
Dessa vez usei um bowl, mas geralmente faço em um aquário grande. Fiz assim nessa ordem:
 - alface picadinha
- cenoura ralada bem fininha 
- acelga picada bem fininha 
- tomates em cubinhos
- rúcula
- kiwi 
- kani kama
- cogumelos em lâminas
- cebola em fatias 
- cheiro verde
- Usei molho pronto...

E servi assim o que chamei de torta...com a salada e um franguinho que já esteve por aqui também...
 Então meninas, acho que vocês perceberam que começei pelo jantar que foi a pizza, depois a sobremesa do almoço o pudim de leite em pó e agora o almoço...atrapalhada eu??? imagina...kkkkkk
Só mais uma coisinha na receita fala em frango desfiado mas, o frango tem um sabor mais neutro igual a batata então acho que a calabresa combina melhor até a filhota que é fã de frango concordou comigo. Bjinhus!!!

segunda-feira, 12 de julho de 2010

Pudim de leite em pó

Esses dias lá no twitter, (me segue lá) além de um papo gostoso rola receitinhas também...já te falei você não sabe o que está perdendo, no começo é complicado mesmo mas depois você vai pegando o jeito...então vi essa receita por lá e me chamou atenção pelo ingrediente principal que eu amooooo leite em pó eu comia de colher quando criança eita coisa boa...rs a receita é do Cantinho das Casadas:
Ingredientes:

- 10 colheres de leite em pó
- 08 colheres de açúcar
- 03 ovos
- 02 copos americanos de água
- 07 colheres de açúcar para calda


Modo de fazer:

Coloque as 07 colheres de açúcar em uma panela. Mexa em fogo médio até o açúcar derreter por completo. Adicione um pouco de água e continue o processo. O açúcar novamente derretido na água ficará mais ralinho. Deixe esfriar um pouco.
Pré aqueça o forno na temperatura de 180 graus.
Adicione os dois copos de água no liquidificador. Em seguida coloque o leite em pó, o açúcar e os ovos. Bata tudo por aproximadamente 3 minutos.
Coloque primeiro a calda em uma forma cone e em seguida a mistura do liquidificador. Coloque para assar em banho Maria com a água da forma pré-aquecida para facilitar o processo.



Dica da Rose: eu não assei. Cozinhei em banho maria e em 1 hora o pudim estava pronto.

domingo, 11 de julho de 2010

Pizza para o dia da pizza

Meninas/os, ontem 10 de julho foi o dia da pizza...euzinha que estava inspiradissima, cozinhei o dia todo praticamente fiz um almoçinho gostoso, sobremesa e a tarde resolvi que ia fazer a massa da pizza coisa que faço muito mas muito de vez em quando...mas essa massa já esteve aqui. Fiz umas modificações e ficou perfeita. Hoje o povo aqui de casa já pediu pra fazer a massa e deixar congelada gostei da ideia então assim que fizer vou fazer um PAP e coloco aqui. Aumentei a receita é o que está em vermelho:


Ingredientes para massa (6 discos de pizza):

- 30g de fermento biológico fresco usei 45g
- 1 colher (sobremesa) de açúcar usei 1 colher e 1/2
- 1 colher (sobremesa) de sal usei 1 colher e 1/2
- 2 ovos usei 3 ovos
- ¾ xícara (chá) de óleo usei o dobro
- 1 xícara (chá) de leite usei 1xícara e 1/2
- farinha de trigo até dar ponto


Modo de Fazer:

Num bowl, dissolva o fermento no açúcar e junte os ovos. Acrescente o óleo e o leite e misture bem. Adicione a farinha de trigo aos poucos até obter uma massa uniforme, que solte das mãos. Faça uma bola grande, cubra com um pano e espere crescer até dobrar de volume (deixei mais ou menos 30 minutos). Divida a massa em pequenas porções (fiz 6 bolinhas do mesmo tamanho). Abra com a ajuda de um rolo (usei fubá para abrir a massa é mais prático e mais fácil de abrir e a massa não fica dura). Recheie, e acomode em uma assadeira untada e enfarinhada (como usei o fubá não precisei untar nem enfarinhar). Asse até derreter o queijo.

Dica da Rose: como falei usei o fubá para abrir a massa, uma dica da Gil que me agradou muito...
                         Fiz uns furinhos na massa com um garfo para não fazer bolhas e pre assei antes de colocar a cobertura.
                        Usei leite morno.

Pra variar esqueci das fotos, quando lembrei a pizza baiana e (marguerita/napolitana) já era e só tinha sobrados 3 pedaços de rúcula com tomate seco (foto acima) e calabresa acebolada...
Mas as doces estão intactas ainda ebaaaaaa...de chocolate preto: fiz assim em cima da massa espalhei leite condensado (como se fosse o molho de tomates) queijo sim na minha pizza doce vai queijo depois o chocolate que o maridex ralou pra mim...levei ao forno. Depois de pronta coloquei os morangos picados e novamente leite condensado.
A de chocolate branco é a minha preferida. Fiz da mesma forma que a de chocolate preto.
Então gentem é isso...como já falei prometi fazer a massa ainda essa semana, depois conto mais detalhes...rs
Boa semana pra vocês. Bjinhus!!!

sábado, 10 de julho de 2010

Conchiglione de pizza

Só agora depois que editei as fotos é que lembrei que hoje é dia da pizza...mas vou fazer pro jantar e posto amanhã...e aproveitando o dia não é pizza mas o recheio sim é de pizza kkkkk...Fiz pro jantar de sábado servi com uma saladinha individual.
Esse é facinho é só cozinhar os conchigliones em água e sal, deixar esfriar. Enquanto isso corte os ingredientes do recheio. Usei presunto e queijo picadinho, tomates em cubinhos, cheiro verde e orégano. Misturei tudo temperei com sal e azeite. Recheei os conchigliones.
Coloquei em um pirex um pouco de molho de tomates que fiz usando 1 lata de tomates pelados, caldo de legumes e um pouco de molho de tomate em lata e acomodei os conchigliones recheados.
Mais molho por cima e levei ao forno.
 A salada: cortei alface, tomate cereja, cenoura raladinha, pera passei suco de limão para não escurecer, kani kama e batata palha arrumei tudo em uma tacinha (o molho usei pronto).
Como estava uma noite agradável (to adorando essas noites de inverno não faz frio hehehehehe) preferi cerveja, mas se você gosta de um bom vinho fique a vontade...

quinta-feira, 8 de julho de 2010

Risoto de pera e gorgonzola

Que adoro frutas na salada já não é mais segredo pra ninguém não é? Mas depois descobri o risoto de morangos que já postei aqui,  quando vi esse de pera achei que também seria maravilhoso pelo sabor da pera assim tão delicado ao sabor picante do queijo gorgonzola não pensei duas vezes e nem me preocupei com o maridex dessa vez fiz só o risoto e salada...é que ele amaaaaa gorgonzola então...

Ingredientes:

- 1 xícara (chá) de arroz arbóreo ou parboilizado
- 200g de gorgonzola esfarelado com um garfo
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1/2 cebola picada
- 1 xícara (chá) de vinho branco seco
- 1 1/2 litro de caldo de legumes (mais ou menos)
- 2 peras pequenas sem casca em cubos e deixadas no suco de limão para não escurecer
- parmesão ralado a gosto
- pimenta a gosto   
Modo de fazer:  
Numa panela (usei a elétrica), acrescente o azeite e 1 colher (sopa) de manteiga e leve ao fogo, coloque a cebola e deixe até ficar transparente mexendo sempre. Junte o arroz e refogue um pouco ai acrescente o vinho mexa bem até evaporar. Quando evaporar por completo vá colocando o caldo aos poucos e sempre mexendo. Assim que o arroz estiver quase no ponto, coloque o gorgonzola misturando bem até dissolver completamente. Agora é a vez das peras escorridas, prove o sal e deixe terminar o cozimento do arroz. Finalize com a outra colher de manteiga e o parmesão misture bem e sirva.


Ganhei 2 selinhos!!!

Meninas, sei que as vezes demoro pra postar os selinhos peço mil desculpas. Mas adoro recebe-los e é com o maior carinho que na medida do possível retribuo e os coloco aqui na lateral direita do blog onde tem 2 slides com todos os selinhos recebidos.

O primeiro selinho ganhei da Gil, que a conheci a pouco tempo...mas amoooo o seu blog tem dicas de decoração, moda e afins passe lá pra conhecer e se apaixonar pela Gil também...e olha que carinho e trabalho ela teve pra fazer isso...muito legal, amei de montão...sempre digo que o blog da Gil faz bem pros olhos e pra alma faz bem pro coração também...obrigada Giiiiiillllllll...
O segundo selinho veio da Rê do blog Pitanga Rosa, uma querida que também  conheci a pouco tempo ela é doida por artesanato, culinária e talz...tem umas receitinhas boas por lá também e ainda a menina tem mãos de fada passa lá pra ver o crochê que ela faz...muito lindo. Obrigada pelo carinho Rê...

Bem teimosa que sou...kkkk passo o primeiro selinho pra e o segundo selinho pra Gil...Obrigada meninas pelo carinho. Bjinhus!!!

terça-feira, 6 de julho de 2010

Aperitivo de pão folha

Fiz esse aperitivo na sexta feira, na hora do jogo do Brasil (sem mais coments). Vi no blog Cozinha da Monica, uma brasileirinha que mora na Venezuela e faz umas comidinhas deliciosas...tenho uma outra receitinha dela pra testar...A Monica, querida que só fez um PAP passa lá se você não conhece o pão e veja como é facinho, facinho...
Mas voltando , usei o pão folha tradicional (Rap 10) servi com um patê de requeijão, maionese, cheiro verde e 1/2 dentinho de alho hiper mega picadinho e geleia de pimenta com abacaxi. A receita da geleia aqui:
E lógico cerveja geladinha não podia faltar não é??

Atualização: voltei pra agradecer: hoje o Receitinhas atingiu a marca de 70.000 visitas...obrigadaaaaaaa pelo carinho. Bjinhus!!!

Macarrão com tomate e queijo

  Eu testei e aprovei. Em um refratário coloque os tomates, alho sem casca e inteiro, sal, azeite e queijo (usei gorgonzola) leve ao forno. ...