terça-feira, 8 de junho de 2010

Quentão e bolo pão de ló de fubá

Com o frio que anda fazendo por aqui só de bebidinha quente e muita comidinha gostosinha pra espantar o gelo das tardes dominicais...rs
O quentão era um teste, já que estou querendo fazer uma festa junina. O bolo foi a filhota que fez e esse já passou por aqui também.

Para o quentão:

 Ingredientes:

- 1 litro de vinho suave
- 1 copo de água (200 ml)
- 1/2 copo de cachaça (100 ml)
- 1 copo de açúcar faltando 3 dedos para encher
- 2 pauzinhos de canela
- 10 cravos
- 8 pedaçinhos de gengibre

Modo de Fazer:

Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até ferver. Deixe fervendo por 10 minutos aproximadamente. Sirva quente em canecas.


Para o Bolo de fubá by Patty: 

 a receita está aqui e aqui, foi a filhota que fez já que estava em casa por conta do feriadão prolongado.

Gosto de assar o bolo na forma retangular para que fique mais apresentável, mas se você preferir pode usar a forma redonda. Esse bolo é presença constante por aqui na época de festa junina e também é esse que levo pra escola como prenda pra festa.

10 comentários:

  1. Bom dia!
    Ah, adoro bolos.
    Mas infelizmente tive que abaandonar a farinha de trigo.
    O seu parece ótimo efiquei com água na boca. Ummm!
    Beijos.
    Anny.
    *Quando fizer alguuma receita sem farinha de trigo me avise por favor!
    Uma boa semana!

    ResponderExcluir
  2. :n Eu amo quentão e essa época e apropriada pelo friozinho que vem chegando com td amiga, vou levar a receita pq não tinha nada anotado e tenho sempre que correr atras de uma receita quando vou fazer. beijinhos

    ResponderExcluir
  3. Rose realmente é tudo de bom mesmo comer e beber essas maravilhas para espantar o frio mas temos que nos conter para nao engordar muito né! esse bolo ta com uma cara mara mais ainda fico com a cocada da receita de baixo ainda nao tive tempo mas essas vou fazer...rs...bjos

    ResponderExcluir
  4. Eu adoro quentão, não vejo a hora de começar a ir nas festas juninas...hehe.
    Bjs

    ResponderExcluir
  5. Rose, adorei ambas as receitas, seu quentão esta glorioso nesse frio dá aquela sensação quentinha na alma e o bolinho da filhota, Hummmmmm!!!,divino, dê meus parabéns à ela, adoro essa sua família prendada, bjkas queridona e lindo dia p/ vcs, ;)... ♥

    ResponderExcluir
  6. Hummmm,bolo de fubá e comigo mesmo!!!Quentão ainda não provei, mas deve bom p/ esquentar!!!!

    Bjs...

    ResponderExcluir
  7. Já anotei a receita do bolo e da canjica... Vou tentar as duas com certeza!! Adoro comida de festa junina... Agora vou poder comer o ano inteiro!!rsrs

    ResponderExcluir
  8. Ah, essa época do ano é tão gostosa e fica ainda melhor por conta dos comes e bebes deliciosos que aparecem. rs Adoro quentão e deve ficar bom pra acompanhar o bolinho de fubá também, né?
    Pelo visto a filhota manda bem mesmo nos bolos né? rs Eu, por muito tempo, achei que tivesse "dedo podre" pra bolo. rs nunca acertava, mas agoooora. ;o)

    Xêros, frô!

    Paty

    ResponderExcluir

Deixe uma frescurinha aqui pra mim vou adorar, assim que puder retorno a sua visita...Obrigada!
Beijinhus...
Rose!