domingo, 2 de maio de 2010

Salada da vovó - blogagem coletiva

Fonte: Imagem da net

Para essa semana da Blogagem Coletiva, cor escolhida é a laranja. Essa receita já estava pronta a dias, ganhei algumas abóboras da cunhadinha e fiz uma sopa creme e com o que sobrou fiz salada e um purê e as outras abóboras ainda estão intactas elas duram bastante tempo e ainda não estou preocupadas com elas...rs Minha vó fazia sempre essa salada, as vezes parece que sinto o cheiro das coisas que ela fazia quando eu era criança...aiaiai


Ingredientes:

- abóbora em cubos cozida em água e sal
- cheiro verde
- azeite para temperar
- sal a gosto
- pimenta a gosto
- cebola em fatias usei cebola roxa
- 1/2 dente de alho bem picadinho
- vinagre

Depois de cozida e fria a abóbora. Tempere uns 30 minutos antes de servir para que ela fique marinando no tempero e assim mais saborosa.

Foi um almoço durante a semana com coxinha de frango assada, arroz, feijão e a saladinha.
Bom restinho de domingo e uma boa semana...Bjinhus!!!

6 comentários:

  1. MEU PC TÁ DOIDÃO PROGRAMEI UMA POSTAGEM PARA AMANHÃ E O INFELIZ COLOCOU HOJE BEM CEDINHO NÈ MALUCO!!!
    ADORO ABÓBORA ESSA FOTO ESTÁ LINDA GOSTEI MUITO!!!
    BJIM

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  2. que rico todos esos alimentos naturales donde el hombre no hizo nada. Te felicito por esta hermosa pagina

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  3. ai que delícia, faz muito tempo que não como salada de abóbora. Adorei.
    Bjs

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  4. Muito bem lembrado, temos os mais diversos tipos de abóboras, que nos rendem as mais variadas receitas!

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  5. Eliana, kkkk isso acontece amiga... :h

    Tu mejor receta, obrigada... :c

    Fla, é bom relembra não é? :n

    Renata, valeu amiga... :o

    Glorinha, obrigada... :q

    Bjinhus meninax!!! :t

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Beijinhus...
Rose!