sexta-feira, 28 de maio de 2010

Bolinho de milho

Gentem, essa receita a minha vó fazia quando eu era criança. Bom demais, só que naquela época não tinha liquidificador e ela usava o ralador. Deixava uns grãoszinhos inteiros huuuummm que saudade. O meu não ficou igual, mas deu pra matar a saudade.

Ingredientes:

- 6 a 8 espigas de milho verde
- sal
- pimenta dedo de moça picadinha
- 2 ovos
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- cheiro verde picadinho


Modo de fazer:

Corte o milho rente ao sabugo e bata no liquidificador. Passe para um bowl e junte os temperos. Mexendo bem. Frite em óleo quente como se fosse bolinho de chuva. Retire e escorra em papel absorvente.

Dica da Rose:  a quantidade de farinha vai variar conforme o milho. Se estiver muito duro pode acrescentar leite. O ponto é de bolinho de chuva.

11 comentários:

  1. nossa Rose me deu tanta agua na boca eu sou apaixonada por tudo que vai milho verde e esses bolinhos sao mara!!!

    Bjos

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  2. Oi Rose...
    Esta é minha primeira visita aqui. Por enquanto eu vi somente a primeira página e já gostei muito....acho que vou me tornar assídua...rs
    Gostei muito das receitas. Eu não tenho muitas habilidades culinárias e gosto de receitas bem caseiras...
    Bem....agora vou espiar as outras páginas...
    Beijo, beijo...

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  3. Que belezinha de bolinhos Rose, devem ter ficado deliciosos! Bjinhos

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  4. Que delicia amiga receita da vovó sabe sempre bem,jinhoss :t

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  5. =.O
    Choquei!
    Adoreiiiiiiiiiiiiiiiii deve ficar muito muito bom.
    Bjs

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  6. Nossa Rose! Que deliciosos ficaram hein!?
    Gosto de receitas assim: gostosas, práticas e bonitas! Bjs!

    http://deliriosgourmet.blogspot.com

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  7. Hummmmmm!!!, bolinho de milho já é uma delícia, com receitinha da vovó então, magnífico, parabéns queridona está perfeito, bjkas e lindo fim de semana p/ vc e família, ;)...

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  8. Huuuumm delícia amiga, delícia!!
    Um ótimo fim de semana.
    Bjos, Lú.

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  9. Humm, amanhã é sábado e se eu estiver com forças suficientes vou ao mercado comprar milho pra fazer esse bolinho, adooro!
    Obrigada, Rosita, por seu carinho de sempre, viu, e até senti o gostinho do chá, noutro dia! ;oD
    Tô melhorando devagar, mas melhorando, q é o q importa, né?
    Xêros
    Paty

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  10. Simone, eu também sou apaixonada por milho... :n

    Débora, obrigada espero que encontre a receita que está procurando... :g

    Paula, obrigada... :o

    Belinhagulosinha, receita de vó é sempre boa né?... :q

    Fla, kkkkk valeu lindinha... :o

    Eliana, eu também amoooo... :c

    Grazy, eu também apesar de as vezes exagerar um pouco... :c

    Ana, obrigada bom findi pra vc também... :a

    Luciana, obrigda pra você também... :g

    Paty, que bom saber que está melhorzinha... se cuida. :g

    Bjinhus meninax!!! :t

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Beijinhus...
Rose!