segunda-feira, 15 de março de 2010

Salada de Berinjela

Essa salada é receitinha da minha amiguinha Rezi, bem facinha pra fazer e muito saborosa, se você gostar de berinjela é claro...rs
 Seguindo as recomendações da Rezi:

- berinjelas cortadas em fatias mais ou menos grossas
- azeite para grelhar
- vinagrete bem temperadinho

Faça o vinagrete e reserve.
Grelhe as fatias de berinjela dos 2 lados com um pouquinho de azeite, arrume na travessa. Coloque o vinagrete por cima e sirva.

6 comentários:

  1. Que saladinha linda, Rose!
    Fácil de fazer e com uma bela apresentação! Parabéns!
    Beijocas!

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  2. Que delícia! Tão simples e tão saborosa!
    Tô imaginando grelhar na churrasqueira....hummmmmm
    Beijinhos

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  3. Rosita,
    Eu gosto demais de berinjela...e nesse calorão vc deu uma ótima receita, viu?! :)
    Saladinha! Sempre vamos no refogado ou na lasanha..e agora fica mais leve ;)
    Um bejim, tá?!

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  4. OIÊ ADORO BERINGELA ESSA RECEITINHA TÁ MUITO FOFA!!!

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  5. O visual da salada é lindo, Rose, uma pena eu não gostar de de beringela.

    Xeirinhos, frô!! ;oD

    Paty

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  6. Thais, facinha demais...rs

    Tania, na churrasqueira também dá...mais rapido até...

    Amélia Digital, as vezes ficamos na mesmice não é???

    Eliana , também gosto muito...

    Paty, é berinjela ou se ama ou se odeia...kkkk

    Bjinhus meninax!!!

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Deixe uma frescurinha aqui pra mim vou adorar, assim que puder retorno a sua visita...Obrigada!
Beijinhus...
Rose!