sexta-feira, 12 de março de 2010

Jantar Temático - parte 2

Bem como dizem promessa é dívida, vim terminar o post de ontem...hehehehehe
Então vamos lá:

Doritos com cheddar:
 Aqui dei uma de preguiçosa, comprei requeijão com sabor de cheddar, acrescentei 1 colher (sopa) de catchup e pimenta calabresa em pó a gosto.

Nachos: 

 Carne moída refogada com:
- cebola picadinha
- catchup
- pimenta calabresa
- pimentão em cubinhos
- molho de tomate só para umedecer um pouco a carne.
Coloque a carne em um refratário, cubra com queijo cheddar picado e leve ao forno até derreter o queijo.

Chili: não coloquei feijão porque não sou muito fã e torquei a carne moída por filé mignon

- filé mignon cortado em tiras
- 1 cebola pequena picadinha
- 1/2 pimentão em cubinhos
- alho amassado a gosto
- molho de tomate também só pra deixar a carne mais úmida
- pimenta a gosto
- sal a gosto

Em uma panela doure a carne e vá acrescentando os outros ingredientes, vá pingando água aos poucos até a carne ficar macia.

Frango em tiras: para agradar gregos e troianos
Fiz da mesma forma que o chilli.


E as tortillas:
 substitui por pão folha que aqueci na frigideira dos 2 lados

E tinha ainda alface picadinha e vinagrete bem temperadinho, molho de pimentas pra quem quizesse mais apimentado. Acho que consegui agradar a todos que participaram do jantar, pelo menos provaram de tudo um pouco se repetiram ai já não sei...rs
Então meninas/os, promessa paga kkkkk bom findi a todos. Bjinhus!!!

7 comentários:

  1. Nossa quanta coisa gostosa!
    DESSA VÊS VC ARRASOU!!!
    BJIM BOM FINDI!

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  2. Rose é a primeira vez que visito o blog e posso dizer que adorei logo de cara encontro essas receitas mexicanas maravilhosas me inspirei em fazer.
    Bjão =)

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  3. Rose, que delícia! Eu amo comida mexicana e já fiz vários jantares e almoços com esse tema! Fiz intercâmbio para os EUA e morei na fronteira com o México...aprendi até a fazer as tortillas de trigo e também de milho. Os tacos feitos em casa são fabulosos! Me deu saudades! Um beijo! Ótimo final de semana para você também!

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  4. Rose, quanta coisa boa. Uma mesa belíssima e bem colorida com muita delícia á mistura. Beijinhos

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  5. Adoro esse tipo de comidinha... Meu filho do meio, é enlouquecido por doritos, se mostrar esse prato pra ele, vai ser só o que ele vai pedir. rsrsrsrs
    bj
    Dani

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  6. Adorei a segunda parte dessa festança mexicana, quando tiver de novo pode me chamar!
    Abraço, bom fim de semana pra vc!

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  7. Eliana, hahahahaha...adorei também.

    Camila, seja bem vinda querida...

    Mangia, afff...eu ainda quero apreder a fazer também outro sabor outro tudo não é??? bem vinda você também...

    Elisabete, obrigada lindinha...

    Dani, esse Doritos é bom mesmo eu também adoroooo...

    Renata, kkkkk vou lembra disso tá...

    Bjinhus meninax!!!

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Deixe uma frescurinha aqui pra mim vou adorar, assim que puder retorno a sua visita...Obrigada!
Beijinhus...
Rose!