sexta-feira, 26 de março de 2010

Batatas à grega

Essa semana chegou a nova revista da Nestlé, e sempre antes de guardar a antiga dou uma bisbilhotada básica pra lembrar o que tinha de interessante e vi essa receita como não uso muito batatas as vezes elas até estragam e tinhas umas que já estavam quase lá...então pensei porque não testar a receita já que tinha todos os ingredientes...adorei o resultado que até vou repetir mais vezes.

Ingredientes: 

-  1/2 kg de batatas em rodelas finas e pré cozidas em água e sal
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 tablete de caldo maggi na receita original pede 1
- 1/2 xícara (chá) de ervilhas usei congeladas
- 1/2 xícara (chá) de uva-passa
- 1/2 xícara (chá) de cenoura picada em cubinhos
- 1/2 xícara (chá) de pimentão verde em cubinhos
- 1 xícara (chá) de queijo prato ralado usei mussarela
- 2 colheres (sopa) de parmesão ralado
- azeite para untar

Modo de Fazer:

Aqueça o creme de leite com o caldo maggi esfarelado no microondas. Misture bem até dissolver completamente. Junte os outros ingredientes deixando o queijo parmesão para polvilhar.
Coloque em refratário (22 x 22 cm) untado: metade das batatas, metade da mistura de creme de leite, queijo mussarela ou prato, outra camada de batatas, creme de leite polvilhe queijo ralado e leve ao forno  preaquecido por 30 minutos ou até que esteja gratinado.

9 comentários:

  1. ÔOOOOOOO DELICIA!
    REVISTA DA NESTLÉ É ASSINATURA?????????
    QUERO TBM!!!!
    BJIM

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  2. Uma delicia de acompanhamento em Rose, adorei a receita, vou anotar! Bjinhos e um ótimo final de semana!

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  3. Que belo acompanhamento heim Rose eu como amo batata como só a receita sem acompanhar nada bjus.

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  4. Achei a receita bem diferente,gostei, vou fazer esta semana.
    Edilia

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  5. Mestra, eu aaamo batatas, mas detesto ervilhas... rs
    Posso subistituí-las, né??
    Ficou tão bem apresentado o seu, que mesmo com os pontos verdes deu água na boca. rs
    Xeeeros

    Paty

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  6. Umm que delicia para o fim de semana!
    Obrigada pela receita.

    Bom fim de semana!

    Anny.

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  7. Delícia, eu adoro batata de qualquer modo!!!

    Bjs....òtima semana!!!

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  8. Nem me fale na revista da Nestlé, porque a minha não veio.
    Buaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa.
    Beijos
    Fla

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  9. Nossa q delicia, vou adorar visitar seu blog...só sei fazer doces...rs

    Visite o meu universo
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Deixe uma frescurinha aqui pra mim vou adorar, assim que puder retorno a sua visita...Obrigada!
Beijinhus...
Rose!