Ainda...o dia do milho

Oiiis...organizando as fotos pro post onde as receitas não foram feitas no mesmo dia, mas sabe que ficou legal tem entrada, prato principal e sobremesa kkkkk...Mas vou explicar como essas receitinhas aconteceram.
Lembram que ganhei milho e que adoroooo, pra variar ta chovendo um monte então dá pra fazer uma sopinha fui procurar no tio google uma receitinha rapidinha já que era domingo e cheguei nessa  da Tânia do Zakuskas...delicia de sopinha.

Ingredientes:

4 espigas de milho verde (3 mais amarelinhas e 1 mais "branquinha", mais verde.)

1 cebola grande picada

2 dentes de alho

1 litro de caldo de galinha

1 xícara de bacon magro picado

2 colheres de sopa de cebolinha verde

Numa panela frite o bacon até dourar. Retire e reserve o bacon e na mesma gordura refogue a cebola e o alho. Junte os grãos cortados das 3 espigas de milho verde e o caldo de galinha.

Tampe e leve para cozinhar por 15 minutos.

Espere amornar e liquidifique.

Volte a panela com os grão da 4a. espiga (a mais verde) e mexa sempre por aproximadamente 5 ou 10 minutos, até engrossar.

Coloque a cebolinha, o bacon reservado e sirva.

O milho refogado, servi no almoço com arroz com cenoura que está aqui e bife a milaneza, comidinha bem caseira de segunda feira...bom também.

 Esse milho é no olhômetro: corte o milho e refogue em azeite, cebola, sal vá pingando água aos poucos até ficar macio. acrescente cheiro verde picadinho e pronto...quanto mais novo o milho melhor.

O bolo é aquele que você faz com o resíduo do curau,que já postei aqui também: mas veja só o que aconteceu...adoro bolo de milho quente e como nesse dia tava um calor infernal, resolvi esperar esfriar um pouquinho tipo assim comida de nenê bem morninho...quando lembrei de tirar a foto cadê o bolo? o filhote e os amigos do video game, o marido e um amigo comeram quase tudo e só sobrou isso pra foto hihihihihi...sinal de que estava bom não acham???

Afff...acabaram as receitas com milho. Agora estou na fase de dar fim em tudo o que está rolando na geladeira e despensa que finalmente vou sair de férias dia 25 então na geladeira só água mesmo hihihihihi...Bjinhus!!!