quarta-feira, 23 de setembro de 2009

Mais uma vez Brigadeiro

Gentem amo demais brigadeiro, tenho verdadeira adoração e quem me conheçe sabe que não gosto de coisas com chocolate, mas o brigadeiro esse não tem como não gostar...
Bem no domingo em que foi feita a costela do post anterior eu não tinha feito nenhuma sobremesa e não adianta né depois do almoço assim tipo meio da tarde sempre tem um que pergunta: não tem nenhum docinho não???
Então lembrei do brigadeiro que sempre me salva "não sabe o que fazer, faz brigadeiro de copinho" agrada a todos...
Se strogonoff de nozes, que também é uma das minhas paixões, é maravilhoso porque não strogonoff de brigadeiro e fiz no olhômetro...booom imagina, ficou foi ma-ra-vi-lho-so...

Ingredientes:

- 2 latas de leite condensado
- 6 colheres (sopa) de nescau
- 2 colheres (sopa) de margarina

Outros ingredientes:

- leite a gosto
- 1 caixa de creme de leite
- nozes picadas a gosto
- ovomaltine a gosto (opcional)
- chocolate granulado

Leve ao fogo os primeiros ingredientes até dar ponto de brigadeiro mole. Adicione o leite aos poucos até a consistência desejada (não deixei muito liquido, apenas cremoso) junte o creme de leite misture bem.
Coloque em uma taça ou bowl earrume as nozes não misture apenas disponha em cima, polvilhe o ovomaltine e o chocolate granulado. Leve a geladeira e delicie-se.



Dica da Rose: pode ser servido em copinhos individuais (o próximo vou fazer assim).
                         não deixe muito grosso porque como vai pra geladeira, vai ficar mais incorpado.

9 comentários:

  1. Adoro fazer brigadeiro, principalmente a receita que faço no microondas(super rapida e deliciosa).
    Nunca tinha usado creme de leite em brigadeiro;não ficaria mole ?
    Beijos

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  2. AMADA acho que por esse doce não quem nao fique loco realmente ele é muito gostoso e o mlehor nem é dificil de fazer vou testar essa sua receita com nozes e creme de leite deve ficar muito melhor;)

    Bjinhoss

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  3. Amei...
    Imprimi, para fazer...
    Jinhos fofos

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  4. Amada, estou voltando aos pouquinhos!! Obrigada por me dar o lindo selinho abaixo... prometo que postarei assim que possível!!
    Estava com muita saudade também, viu?? Vou voltar bem devagarinho, pois ando correndo demais, e cansadinha ao extremo... risos...
    Esse brigadeiro, hummmm... parece perfeitissimo!!A cara de uma chocólatra de plantão como eu!!
    Beijo grande,

    Mari

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  5. Nossa que delicia! Não tô podendo mais meus sobrinhos vão amar! Vou fazer pra eles! Bjinhos

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  6. Anna, esse é pra que fique mais mole como se fosse um mingau...rsrs

    Simone, é assim mesmo né???

    Bela, você vai amar...

    Mari, bem vinda novamente...não tem que agradecer não você merece...

    Paula, nem eu poderia amiga mas...kkkk

    Bjinhus meninax!!!

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  7. Há! Deve ser muito ruim, nem quero provar! Rs..rs..rs...
    Beijos

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  8. Rose, eu também aaaamo brigadeiro, principalmente deste jeito, de colher,adorei a dica do ovomaltine e das nozes, imagino a crocância. Maravilha. Bj grande.

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  9. Téia, o ovomaltine dá um toque especial...e a crocância das nozes é tudo...rsrs

    Bjinhus!!!

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Beijinhus...
Rose!