terça-feira, 15 de setembro de 2009

Bolinho de milho com goiabada

Literalmente hoje eu tô me achando, passei no site do Petitchef pra enviar uma receita e duas das minhas vai estar no menu de amanhã huhuhuhuhu.
Uma delas é o repolho roxo que fiz pro dia da cor e a outra é o conchiglione com bacalhau...e a sobremesa é da Piteca...obrigada pessoas!!!

Mas voltando ao meu mundinho kkkkk...eu testei a receita da Ana Maria Braga o bolinho Tim Tim...porque tim tim??? Boa pergunta rsrs. 
Veja a receita aqui: 
Ingredientes:

- 1 xícara (chá) de leite
- 100 ml de leite de coco
- 2 ovos
- 200 g de milho verde escorrido
- 1/2  xícara (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1/2  colher (sopa) de fermento em pó

- 150 g de goiabada gelada cortada em cubinhos

Modo de Preparo

1- Num liquidificador coloque 1 xícara (chá) de leite, 100 ml de
leite de coco, 2 ovos, 200 g de milho verde escorrido, 1/2 xícara
(chá) de açúcar, 2 colheres (sopa) de manteiga, 2 colheres (sopa)
de queijo parmesão ralado, 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
e bata bem até ficar uma mistura homogênea. Desligue o
liquidificador, acrescente 1/2  colher (sopa) de fermento em pó e
bata por 10 segundos com a tecla pulsar. Reserve.

2- Em forminhas de pão de mel (6 cm de diâmetro X 3 cm de
altura), untadas com manteiga e polvilhadas com farinha de trigo
coloque um quadradinho de goiabada e preencha a forminha com a
massa (reservada acima). Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus
por +/- 30 minutos.

  
OBS: Usei forminhas de muffins.

12 comentários:

  1. Hummm!!!adoro milho verde, perdição desde menina!
    Beijo Rose

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  2. Rose, não sou muito boa pra misturar sabores, eu preferia apenas o milho, deve ser delicioso!
    Beijos

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  3. Olá Rose
    Passei por aqui pra retribuir sua visita
    Gostei muito vou voltar sempre
    Bjs

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  4. Olá Rose, adoro bolo de milho verde, inclusive tem uma receitinha no meu blog que é super facinho de fazer e todos amam. Bjinhos, Nane vovoqueensinou.blogspot.com

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  5. Amada que tentação eu aqui só no regiminho e voce com essas tentações eu amo tudo que é de milho hummmm me deu ate agua na boca.

    Bjinhos

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  6. A Dona do Mundo (Karol), eu também sou apaixonada...rsrs

    Uma mulher de fases, ah mas o contraste tá na goiabada...rs

    Vicentina, ok obrigada...

    Nane, hum vou lá verificar tenho milho na geladeira...

    Simone, eita que eu também to necessitada disso...kkkk

    Bjinhus meninax!!!

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  7. Rose, gostei da praticidade desse bolinho. Milho e goiabada é bom, né?!!
    Bjos, Lú.

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  8. Ai que chiquetosa.... muito legal!
    Viu, esse bolinho deve ser o que há né?
    Bjs
    Fla

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  9. Que delicia! De dar água na boca! Vou fazer em casa! Bjos

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  10. Luciana, é uma combinação perfeita não??

    Fla, uqentinho é bom D+...

    Paula, faz ai amiga...você vai gostar...

    Bjinhus meninax!!!

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  11. Liane, eu também fiquei quando vi na tv...rsrs
    Bjinhus!!!

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Deixe uma frescurinha aqui pra mim vou adorar, assim que puder retorno a sua visita...Obrigada!
Beijinhus...
Rose!