Mousse de Parmesão

Adoro receber, e gosto muito de ter frescurinhas novas para agradar os convidados...e essa receita me surprendeu tirei daqui...perfeita, todos adoraram fiz diferente coloquei uns tomatinhos cortados ao meio e damasco que amo de paixão e combinou perfeitamente, servi com torradas e baguete em fatias finas não sei dizer com qual combinação ficou melhor...rsrs. Coloquei menos orégano achei queagradaria mais assim, reguei com azeite e pronto ficou delicia...


Ingredientes:

-1 copo de requeijão;
-1 copo de maionese;
-1 lata de creme de leite com soro;
-1/2 copo de parmesão ralado;
-1 envelope de gelatina incolor sem sabor previamente umedecida com 5 colh. de água, e dissolvida em banho-maria ou no microondas por 15 segundos;

Bata tudo no liquidificador. Coloque a massa numa assadeira própria para assar pão de fôrma, pequena, (usei de bolo inglês) untada com azeite e forrada com orégano. Leve à geladeira até a gelatina endurecer. Desenforme com cuidado.
Segundo a dona da receita é melhor fazer de véspera...