quarta-feira, 1 de julho de 2009

Bolo de Milho

Meninas/os, esqueci de dizer pra guardar o bagaço (nome meio feio esse...parece lixo ou resto sei lá) rsrs ou seja o resíduo que sobrou do curau, que você acrescenta mais 1 lata de milho bate tudo e dá um bolinho da hora...
olha o queijinho derretido aparecendo ai no meio huuuuummmmm quentinho tava muito bom, fiz um chazinho de maçã com gengibre...



Ingredientes:

- as sobras do residuo do curau
- 1 lata de milho verde
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó

Outros ingredientes:

- queijo picado (uso o queijo colonial que dá um sabor especial)
- canela para polvilhar

Modo de Fazer:

Bata tudo no liquidificador. Coloque em forma untada e polvilhada com farinha, arrume os pedaçinhos de queijo (cobri com queijo é que o povo daqui gosta muiiiitoooo) pegue um garfo e afunde um pouco o queijo, polvilhe a canela e asse em forno pre aquecido.

6 comentários:

  1. Rose, fiz a mesma coisa. Depois do curau, guardei o bagaço e fiz um bolo. Gostaria que tivesse ficado melhor, mas achei pesado. Só que você ainda adicionou o milho da lata e ainda incrementou com queijo, vixe! Bolo simples é comigo.
    Bjs.

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  2. Huuummm...adoro bolo de milho...vou fazer...bjus...

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  3. Amiga... amei! Zero de desperdícios na cozinha é o meu lema! Reaproveito tudo o que puder! Adoro tudo o que leva milho verde! Um bj!

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  4. Comoéqueé? Queijo dentro do bolo?
    Você quer me matar menina!!!
    Amei!
    Bjs
    Fla

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  5. Que bolo esse hem???
    Adoro bolo de milho....
    este está lindo!
    beijos Lu

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  6. Gina, to fazendo sempre quando faço curau...

    Fatima, obrigada pela visita...

    Grazy, também aproveito tudo o que posso...rsrs

    Fla, fica bom experimenta e depois me conta...

    Luciana, aqui em casa todos adoram também...

    Bjinhus meninax!!!

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Deixe uma frescurinha aqui pra mim vou adorar, assim que puder retorno a sua visita...Obrigada!
Beijinhus...
Rose!