Doce de leite de corte com leite em pó

Quando vi esse doce no blog da Amanda, o Divina Gula...achei que não podia dar certo...leite em pó parecia impossível, mas fiquei pensando na receita. E no dia do jogo do Brasil, só estava eu e o maridex (o dia em que o jogo foi durante a semana) chovia horrores...não dava nem pra bater perna...eu não gosto de futebol, não consigo assisitir jogo e nem pescar...kkkk essa coisa de ficar muito tempo calada não dá pra mim...então lembrei da receita e fui fazer. Desculpa Amanda, mas fui com um pé atrás...achando que não ia dar certo. E não é que além de dar certo o doce é bom demais, facinho rapidinho (minha vó levava horas na beira do fogão pra fazer esse doce) eu fiz no 1º tempo do jogo e ficou uma delícia, até precisei esconder porque senão o maridex ia comer tudo e os filhotes iam ficar sem nada...

Ingredientes:

- 4 xícaras (chá) de açúcar

- 2 xícaras (chá) de leite ninho ou leite em pó de sua preferência

- 1 xícara (chá) de água fria

- 2 colheres (Sopa) de margarina

Modo de Fazer:

- Em uma panela grossa misture o açúcar, o leite ninho e a água.

- Leve ao fogo médio.

- Quanto levantar fervura, abaixe o fogo e continue mexendo.

- Após os 20 minutos a coloração estará mais escura.

- Desligue o fogo, acrescente a margarina, e continue mexendo por mais uns 2 minutos, até que comece a endurecer.

- Despeje no mármore, espere uns 8 a 10 minutos para ficar totalmente duro, depois corte do jeito que quiser e desgrude do marmore.

E há alguns dias atrás a Simone, me disse que adorava doce de leite assim como eu...
Ta ai Simone fiz do jeitinho que a Amanda publicou e deu certinho...como não tenho mármore a minha pia e bancada é de granito, então coloquei em uma forma ou tabuleiro untada com margarina e deixei bem fininho, cortei em quadradinhos pra poder comer um montão deles...