quarta-feira, 6 de maio de 2009

Lasanha com massa de pastel


Depois do rocambole com massa de pastel deu certo...não duvido de mais nada rsrs...
Essa receita é daquelas revista de R$ 1,99 que vem com revistinha de receitas e essa é de comida caseira. Fiz a lasanha na sexta (feriado) servi com frango assado.

Ingredientes:

- 500g de massa para pastel (aquela de rolo)
- 300g de queijo mussarela fatiado
- 300g de presunto fatiado
- 50g de queijo parmesão ralado para polvilhar

Molho:

- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 cebola grande picada
- 1 xícara (chá) de extrato de tomate (usei molho pronto)
- 2 xícaras (chá) de água
- 6 tomates maduros picados
- sal, pimenta e manjericão picado a gosto
- 400 g de creme de leite (usei 1 caixinha)

Para o molho: aqueça uma panela com a margarina e refogue a cebola por 3 minutos. Adicione o extrato de tomate e frite por 2 minutos. Acrescente a água, o tomate, sal e pimenta e cozinhe por 10 minutos em fogo baixo, mexendo de vez em quando. Adicione o creme de leite, o manjericão e desligue.
Forre o fundo de um refratário retangular com um pouco do molho e monte a lasanha como de costume, intercalando as camadas de massa com molho, presunto e queijo. Termine com molho, polvilhe queijo parmesão e leve ao forno médio, pre aquecido, por 40 minutos. Deixe descansar por 10 minutos e sirva.

12 comentários:

  1. Eu sou adepta dessas receitinhas com massa pronta...quanto mais rápido pra mim é melhor! A massa de pastel aqui em casa vira rocambole, lasanha e até tortinhas doces e salgadas...uma maravilha! Beijinhos e boa semana!

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  2. Pelo menos a aparência ficou ótima! Parece muito gostosa.

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  3. Oi, Rose!
    Pelamor!!! Que lasanha bonita! Ô povo para passar bem o da tua casa, hein?! :D

    Ah! Não tem jeito, é como te imagino: serelepe e saltitante... ehehehe...

    Beijos

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  4. Rose querida muito obrigada pelo comentário e desculpe a minha ausência, mas não ando bem para pôr nada no blog, uma alergia que tem dado cabo da minha disposição mesmo,claro que tenho que cozinhar, mas não me apetece nem fotografar nem pôr blog, vou comentando na medida do possivel enquanto assim estou,mais uma bela receitinha prática e boa tem excelente aspecto amiga já dava para o meu jantar, visto que adoramos, beijinhos e mto obrigada.

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  5. Rose, massa de pastel é uma mão na roda amiga, nos ajuda naqueles momentos mais em crise, desculpa só aparecer agora, o novo e-book tirou a minha alma kkk
    Bjs

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  6. Queridaaaa! Obrigada pelo carinho lá no bloguito. Quanto ao post, melhor nem comentar. Simplsmente uma perdição, rs.
    Beijinhos mil,
    Isa

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  7. hum... que delícia!!
    Essas revistas as vezes trazem pratos deliciosos e si ples.

    Aproveito para pedir sua ajuda, estou participando de uma votação e preciso que entre nesse site http://www.lubrasil.net/blog/?p=5456 e vote em Liane e Maria Fernanda.

    Você vai entender melhor no meu blog.
    É super rápido e pode confiar não é vírus.

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  8. Lu, a primeira vez que vi fiquei meio assim...não dei muita importância...mas muito sem vontade resolvi testar...e não é que é boa mesmo...

    Talita, tava gostosa mesmo...vale a pena!!!

    Lidiane, não é a toa que vivo de regime kkkkk...

    Nela, amiga melhora pra você...nem se preocupe faça tudo a seu tempo...

    Nana, já peguei o meu...vou imprimir e testar é lógico...

    Isabela, não é fácil não amiga...mas como dizia minha vó levanta sacode a poeira ta volta por cima...rsrs

    Liane, to indo lá...e torço por vocês...obrigada pela visitinha!!!

    Beijinhus meninax!!!

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  9. Rose,
    com seu sabor-blog nunca vou conseguir ficar magrinha diet... ainda bem!
    Super feliz! Muitas receitas lindas e espertas.
    Beijo

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  10. Estou com massa de pastel, gostei da idéia, vou experimentar.
    Beijos
    Bom fim de semana.

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  11. Flávia, obrigada...

    Anna, é tão rapidinho...espero que goste!

    Bjinhus meninax

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  12. Lasanha com Massa de Pastel, fica molinho, foi que sua foto mostrou. Ah eu vou tentar. Ando precisando de receitinha assim baratinha e rápida, com cara de domingo. Beijos da Pri (MG)

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Deixe uma frescurinha aqui pra mim vou adorar, assim que puder retorno a sua visita...Obrigada!
Beijinhus...
Rose!