segunda-feira, 6 de abril de 2009

Sopa Creme de Cenouras com Laranja e Manjericão


Duvido quem fique um dia sem visitar o Rainhas, kkkkk...eu quando tenho tempo passo por lá umas 3 vezes ao dia para me interar das novis que pintam no blog...tem umas ideias ótimas...e dias atrás eu fui conferir e me deparei com essa sopinha linda...mas a Faby tinha postado só a foto, o mulherio tava enlouquecido atrás da receita...e por sorte a dona da receita a simpática Suzana Gasparzinha lá de Portugal foi quem acabou postando a bendita...e de quebra o link do blog, e eu que não sou boba nem nada dei olhadinha nas receitas que por sinal são maravilhosas já linkei pra não perder nadinha...rsrs

Ingredientes:

- 3 cenouras picadas
- 2 batatas picadas
- 1 cebola picadinha
- 1 dente de alho amassado
- suco de 1 laranja
- água o suficiente para cozinhar os legumes
- manjericão fresco
- sal e azeite

Modo de Fazer:

Frite a cebola no azeite, junte os outros ingredientes (menos o manjericão) e cozinhe até ficar macio. Bata tudo no liquidificador agora com o manjericão. Pode ser servida fria ou quente...
Provei das 2 formas e não sei qual escolher...rsrs

9 comentários:

  1. Oi, Rose!
    Essa sopinha me parece uma delícia para esse nosso friozinho, que está começando a surgir.
    Bjs.

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  2. Rose querida, eu também amei esta sopa do rainhas. Com o seu aval vou ter que fazer mesmo. Delícia. Bj grande.

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  3. Rose, que finesse de apresentação!
    Adorei que você gostou. :)

    Obrigada por suas palavras simpáticas.
    Tb adoro o rainhas!!

    Beijos. :) :)

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  4. Gina, é muito boa...a laranja e o manjericão combina perfeitamente...

    Téia, faça sim...você vai amar...

    Gasparzinha, o Rainhas...é pura inspiração...rsrs

    Bjinhus e um bom dia pra vocês!!!

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  5. Rose, a sopa está mesmo com uma carinha beeem convidativa...;)

    Sobre o teu comentário a respeito de piquenique, também ando com vontade de fazer um piquenique, sabia? Já até vi umas cestas de vime legais para isso. Um casal amigo nosso já nos indicou um parque legal aqui na região de Campinas, onde moro, para fazer isso. Tão logo seja possível, quero ir sim. É revigorante um evento assim.

    Ah! Claro! E sobre o "lerê-lerê" de lavar roupas, não seria nada mal uma máquina para lavar, secar, passar e dobrar...kkkkkk... será que a gente quer muito?

    Beijos

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  6. Rose, que bom que deu tudo certo, agora vamos trocar os endereços por e-mail.
    Bjos, Lú.

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  7. hum, Rose, essa sopinha seri aperfeita para tomar na minha casinha de Teresópolis, região serrana do Rio. Vou para lá no feriado e tentarei fazer. Beijos e obrigada por compartilhar essas maravilhas!
    Bj BJ BJ

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  8. Flávia, bjinhus pra você também...

    Lidiane, to doidinha pra um pic nic...só me falta o lugar kkkkk... o meu sono de consumo nesse momento é esse uma maquina que faça tudo...eu ia ser tão feliz...rsrs

    Luciana, já mandei o e-mail com endereço e estou fazendo uma lista dos mimos...espero que você goste!!!

    Izabela, que delicia amiga...aproveite bem o feriado...casa na serra...sabe que quando eu crescer quero uma assim e uma na praia...rsrs

    Bjinhus meninax

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Deixe uma frescurinha aqui pra mim vou adorar, assim que puder retorno a sua visita...Obrigada!
Beijinhus...
Rose!