Domingo, preguiçoso...uma comidinha rápida a 4 mãos...como já falei o maridex faz pouca coisa na cozinha, bem pouca mesmo...rsrs
E fazia alguns dias que ele tava querendo comer medalhão...pra não ficar cheirando a casa toda então resolvi fazer na churrasqueira...eu corto e tempero os medalhões e o maridex assa na grelha...pelo menos isso ele faz hehehehe...
Fiz assim:
- peito de frango (tirei o osso)
- filé mignon
- bacon
- palitos para prender o bacon
Cortei em pedaços grandes e temperei com sal, pimenta. Enrolei o bacon e prendi com palitos.
Fiz o mesmo com o filé.
A parte peguei um pouco de manteiga misture queijo ralado, ervas finas que seria usado para pincelar os medalhões na hora de assar....
Coloque a carne na grelha e pincele a manteiga temperada...deixe ficar no ponto que pra mim é mal passado, pro filhote é ao ponto e o maridex e a filhota é bem passado. Vire e pincele esse lado com a manteiga.
Servi com arroz branco, farofa pronta e vinagrete...
Dia do amigo que foi ontem 18/04 - guardo vocês assim oh...
Ai que linda!!!
ResponderExcluirhehehe o meu sabe mas não faz, o que é pior?!
Obrigada viu linda e quero te dizer que gosto muito de você.
Bjs
Aqui também a churrasqueira é toda do marido e fica bom!
ResponderExcluirO Dia do Amigo não pegou no Brasil, não é?
Fiz um post falando do trabalho do filho, passe lá.
Bjs.
Parabéns pelo dia do amigo atrasado!!
ResponderExcluirTem dia da dieta também, nossa como eu descubro estas datas, onde acho este calendário??
beijão
Dona Rose e suas deliciosas receitinhas. Hum, adoro e fiquei com água na boca!
ResponderExcluirBeijos mil,
Isa
Nana, é amiga não sei qual é pior o meu que não sabe...ou o seu que sabe e não faz...kkkkk
ResponderExcluirGina, concordo..porque será que o dia do amigo e outros dias que fazem sucesso lá fora aqui não cola???
Já vou lá conferir...os eu blog
Anna, obrigada linda...você não tem noção tem cada dia...hehehehe
Isabela, você como sempre uma fofa...
Bjinhus