quinta-feira, 26 de março de 2009

Macarrão Pizza


Um macarrão facinho, e não precisa de acompanhamentos...tem tudo carboidrato, proteina e tem até licopeno...rsrs!!! ufa, o santo tomate...mas bem que uma saladinha de alface cai muito bem...
Ingredientes:

- 250 g de massa curta cozida al dente
- 250 g de mussarela ralada grossa
- 3 xícaras de linguiça calabresinha em rodelas fininhas
- 1 lata de molho de tomates
- orégano a gosto
- 1 colher (sopa) de azeite
- manjericão fresco
- 1 tomate em rodelas finas

Modo de Fazer:

Frite a linguiça com o azeite. Junte o molho e mais 1/2 lata de água deixe ferver...Nessa hora adicionei um pouquinho de molho de pimenta (adoro um molho picante). Nesse momento a massa já deve estar cozida, então escorra e coloque em um refratário, adicione sem misturar molho apenas espalhe com o auxilio de uma colher e abra uns espaços para que o molho desça um pouco...coloque o queijo, o tomate (polvilhei um pouco de parmesão sobre o tomate um toque especial mesmo), polvilhe orégano e leve ao forno apenas para derreter o queijo. Depois arrume as folhas de manjericão em cima dos tomates. É só servir...o filhote que não gosta muito de macarrão até repetiu...rsrs!!!

Dica da Rose:
Tomate: é boa fonte das vitaminas A, B e C, e de sais minerais como Fósforo, Ferro, Potássio e Magnésio. Contém baixo teor de calorias.É a fonte mais rica em Licopeno, poderoso antioxidante que combate os radicais livres, retarda o envelhecimento etc...
Manjericão: combina-se perfeitamente com pratos que levam tomate, azeite, limão, carnes vermelhas, massas e queijos.

10 comentários:

  1. Olá, querida, que receitinha, hein? Fiquei com água na boca, aiaiaiaia

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  2. Tem cara de ser uma delicia.
    meu cardápio do fim de semana já esta organizado, então segunda feira q me espere. rsss
    bjo

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  3. Menina, sou péssima na cozinha, mas adorei as dicas... quem sabe não me arrisco? Adorei o blog! Gde bjo

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  5. oiee visite meu blog...
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    bjossss

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  6. Isabela...é muito prática e boa também...

    Karen, que chique já tá de cardápio ponto...eu ainda nem sei o que fazer rsrs...

    Mara, esse é facinho tenta ai vai...

    VejaBlog...vixi o receitinhas e frescurinhas ta aqui...huhuuuuu!!!

    Livia, to indo lá pra conhecer...obrigada pela visita!!!

    Bjinhus e bom findi pra todos!!!

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  7. Muito bom mesmo, nossa quando acho que tenho uma receita boa, você manda outra, todas são maravilhosas.
    você agora tem que me dar dica de onde guardar tanta receita e eu conseguir me achar, pois todas são ótimas.
    Beijos

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  8. Anna, você é um amor...mas pior que eu também me perco nas minhas receitas...kkkk
    Quando achar uma forma de me encontrar te aviso...Beijo

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  9. Oiê... adorei esse blog... é minha salvação... eu não aguentava mais minha falta de criatividade na cozinha e com certeza meu maridão tbém...

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  10. adoreiiiiiiii a receita!!!! conserteza irei fazer!!!bjim

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Deixe uma frescurinha aqui pra mim vou adorar, assim que puder retorno a sua visita...Obrigada!
Beijinhus...
Rose!